2017年7月31日 ブログ 食レポ～東莞 こちら東莞市では、最高気温が連日３６℃を超えています。 そんな暑さの中でも、一日中、活動的に動き回った後の、 ホッと一息つきたい時にいただく、良く冷えた「緑豆沙…
2017年7月30日 ブログ 食レポ～徳興漁港 東莞市の人気の飲茶やさんへ。 こちらでは、休日の朝は家族そろって点心をつまみながら おしゃべりをしたり、新聞を読んだり、遅めの朝食をとりながら 午前中をのんびり…
2017年7月29日 ブログ 広州塔と北京路 家族の赴任先の中国に滞在しています。 休日に家族揃って広州へ観光に出かけました。 最初に向かったのは、西漢南越王博物館で、 広州の歴史や文化を見学しました。 移…
2017年7月26日 ブログ 食レポ～空の旅 羽田から広州白伝国際空港に向かう便に乗って 家族の住む東莞に向かっています。 中国はとても広くて、ずっと陸の上を飛行中。 夏休みで飛行機には家族連れが多く、 機…
2017年7月26日 薬膳料理教室食育活動 ひたち生き生き講座「季節の薬膳料理教室」シリーズ最終回 6月から開講していました「ひたち生き生き講座 季節の薬膳料理教室」 シリーズの最終回は、日立市十王交流センターにて、 米粉で皮から作るスタミナ餃子を作りました。…
2017年7月25日 季節の薬膳薬膳カフェ 夏の土用のお弁当 今日、７月２５日は、土用の丑の日。 その「土用」は季節ごとに年４回ほどありますが、 特に夏の「土用」は五行説の中でも一つの節目として捉えているほど。 しかも、今…
2017年7月22日 メディア掲載季節の薬膳薬膳カフェ 南町のガイドブック『南街』Vol.19に掲載中 水戸市南町には、町のお得な情報がたっぷりと 詰まっているガイドブック『南街』があります。 ジオフーズも、ワンディシェフの店「南町キッチン」の 月・火曜日担当シェ…
2017年7月21日 ブログ食育活動 南町『JAZZ NIGHT LIVE』出店しました 水戸市南町で毎年開催されているイベント 『JAZZ NIGHT LIVE』に初出店させていただきました。 今日のジオフーズは、アイス屋さんです。 手作りパンに濃…
2017年7月19日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座15期3日目 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 15期3日目を開講しました。 会場は、JR常磐線 常陸多賀駅から徒歩２～３分の 東京ガスエネスタ多賀様クッキン…
2017年7月18日 おうちで楽しめるハッピー薬膳ブログ食育活動 高萩市公民館「野ばら会」薬膳料理教室 今まさに土用の時期のジメジメした気候の真っただ中。 そんな不快感を吹き飛ばすかのように、高萩の元気なお母さんたちの 自主グループ「野ばら会」様の料理教室をお手伝…
2017年7月18日 季節の薬膳薬膳カフェ ジオフーズ薬膳ランチ～南町キッチン 「海の日」の3連休明けの今日は、 水戸市南町２丁目 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳ランチを開催しました。 まさに今は、心も身体も天気も不安定な土用の時期。 旬…
2017年7月17日 お知らせブログ食育活動 ケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』７月号 日立のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』7月号が 今月１６日より放送開始になりました。 今月号も、茨城の身近な食材が、オシャレなお料理に変…
2017年7月15日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座16期3日目 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース16期３日目を開講しました。 会場はJR常磐線 常陸多賀駅近くの、 東京ガスエネスタ多賀様クッキング…
2017年7月14日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ ジオフーズ薬膳ランチ会～さくらカフェひたち 本日は、日立のさくらカフェひたちにて ジオフーズ薬膳ランチ会を開催いたしました。 お越しいただきました皆々様 本当にありがとうございます。 本日のメニューは、 …
2017年7月11日 季節の薬膳薬膳カフェ ジオフーズの薬膳ランチ～南町キッチン 毎週月・火曜日は、水戸市南町2丁目「南町キッチン」にて ジオフーズ薬膳カフェを開催しています。 今週も３０℃超えの猛暑が続きましたが 足をお運びいただきました皆…
2017年7月10日 お知らせ季節の薬膳 オーシャンビューヨガと夏の薬膳 どこまでも広がる青い空と海に包まれて 夏の日立の爽やかな風を感じながら ヨガと薬膳で自分自身と向き合い 自然のエネルギーを感じてみませんか？託児スペースもありま…
2017年7月9日 じお丼 湊線に乗って平磯海岸ジオツアー 夏の平磯海岸ジオツアー 茨城県北ジオパーク インタープリター（大地の案内人）のみなさんと一緒に、 地形が作り出した人間の暮らしや歴史などのガイドを受けながら、 …
2017年7月8日 じお丼ブログメディア掲載食育活動 NHK番組「茨城スペシャル」にて放送 茨城スペシャル「ひよっこ」の舞台 茨城県北を紹介する番組で、 茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」もご紹介いただきました。 https://bh.pid.nh…
2017年7月7日 ブログ食育活動 「七夕」のおもてなし 東日本料理学校協会 神奈川でご活躍の、阿部富美先生のお教室を 訪問させていただきました。 ランチには、富美先生手作りの「七夕懐石」でのおもてなしを受け そのお気…