常陸太田の有機農家 木の里農園さんの、 在来唐辛子を使用して作ったペッパーソースが、 本日、記念すべき新発売となりました！ これから徐々に、皆さまのお手元に お…
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本日は、じおふーず薬膳料理教室にて、 キッチンエイド「スタンドミキサー」の タイアップレッスンを開催しました。 ご参加いただきました皆様には、 楽しい時間を過ご…
本日は、じおふーず薬膳料理教室にて、 パナソニック「ホームベーカリー」タイアップレッスンを 開催させていただきました。 もち機能で、簡単にお餅がつけますよ。 核…
薬膳のプライマリー資格『薬膳マイスター』の資格取得講座 通学コース１７期３日目を開講しました。 今日も、東京ガス エネスタ多賀様のクッキングスペースにて ガスの…
じおふーず薬膳料理教室では、 キッチンエイド スタンドミキサーの タイアップレッスンを開催しています。 とてもスタイリッシュなフォルムで パステルカラーの可愛ら…
今日も元気に、南町キッチンにてジオフーズ薬膳カフェを オープンさせていただきました。 お越しいただきました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今日の一汁…
平成２０年から発刊されていた日立市民教授広報誌 『ほっぷ・すてっぷ』が最終号を迎えました。 私も、2011年料理教室創業当初から 掲載していただいておりましたの…
茨城県日立市 じおふーず薬膳料理教室では、 パナソニック様のホームベーカリーが体験できる タイアップレッスンを開催しています。 http://www.kitch…
日立のケーブルテレビJwaｙ番組「神保シェフと茨城をたべよう」11月号 YouTubeにて好評配信中です。 ジオフーズでは「ガスでイージークッキング」コーナーで…
毎週月曜、火曜日は、水戸市南町 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳カフェを開催しています。 月曜日のメニューは、紅花焼売。 火曜日のメニューは、チキン南蛮タルタル…
日立市多賀町 東京ガス エネスタ多賀様クッキングスペースにて 三井生命様多賀営業所ふれあいイベント「風に負けない薬膳料理教室」 が開催され、じおふーず薬膳料理教…
こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって 葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました！ 野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと…
日立のふれあい情報マガジン『ひたっち』12月号に じおふーず薬膳料理教室の「薬膳火鍋」を掲載していただきました。 火鍋というと中国の激辛鍋で知られていますが、 …
毎年、勤労感謝の日に開催される、 水戸市内原町 日本農業実践学園 秋の大収穫祭。 今年は、午前中は長靴が丁度良いぐらいの雨でしたが、 午後からは日差しが眩しいぐ…
今週は、こちら茨城も急に寒くなってきました。 こんな時は、あったかーい煮物が温まりますよね。 月曜・火曜日は、ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンを OPENさせ…
今年も、JR常磐線 日立駅前のクリスマス イリュミネーション点灯式が行われ 様々なイベントが開催されています。 ジオフーズでは、シビックセンター様内 シビックの…
ようこそ！小木津へ！ JR東日本『駅からハイキング 紅葉の小木津山自然公園と日本最古の地層』 18，19，23日の３日間で開催され、県内外よりたくさんの皆さまに…
毎月第二月曜、火曜日は、 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳ランチ会を開催しています。 薬膳の基本である「陰陽五行」を、身近な生活の中の事例でご…