miyazawa
10月から開講のTomoaカルチャースクールにて、ご家庭の食卓やお仕事でも活かせる薬膳マイスター「国際薬膳食育師」の資格取得講座を担当します。 毎月第四水曜日開…
中国のご家庭で料理教室を開催するにあたり、 参加者にアンケート調査を行いました。 私たち日本人がイメージしている中国料理と違って 出身省ごとに家庭の味があるよう…
立秋も過ぎて、少しずつ秋の気配です。 本日は、薬膳マイスター養成講座20期を開講いたしました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、よ…
夏休み親子の料理教室、申込受付中です! いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」で、地球のことを考えながら、親子で楽しくお料理しまし…
今年の夏は、酷暑が続いていますねー。 そんな暑さを吹き飛ばすための薬膳ランチ会を、日立市桜川町の「さくら茶房」にて開催しました。 遠方よりお越しいただきました皆…
毎月、高萩市中央公民館にて開講している「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、高萩市の老舗 鈴木新聞店さま発行『よみうり新高萩通信』8月号に掲載していた…
ジオフーズの日替わり「おむすび」は、日立シビックセンター1階カフェスペースにて、土日祝日のみ販売しています。10時から17時 日替わり「おかずセット」プチシリー…
水戸市内原町の日本農業実践学園直売所では、毎月25日に「ニコニコセール」を開催しています。 ニコニコセールでは、明日の日本の農業を担う学生たちが毎日の実習の中で…
じおふーず薬膳料理では、通学制の薬膳マイスター養成講座を開講しています。 今回も薬膳マイスター養成講座18期が終了して、国際薬膳食育師さんが誕生しました。 遠方…
連日の酷暑に負けず、本日も元気に高萩市中央公民館講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」を開講しました。 今年の夏は特に暑いので、前回から引き続き熱中症について、ス…