じお丼

ジオ丼®『月刊みと』さん3月号でご紹介いただきました

火山の噴火活動により出来上がった茨城県北を形成する、日本最古の5億年前の地層から化石を発掘体験できる、というユニークな丼弁当「ジオ丼®」。水戸で人気の情報誌『月刊みと』さんの3月号でご紹介いただきました。この春のみなさ […]

明けましておめでとうございます。昨年中はたくさんの皆さまに、大変お世話になりました。今年のジオフーズのテーマは「beyond」。尊敬する先生のフレーズを敬意を持ってインスパイアさせていただきました。地元の食を楽し […]

茨城県北は、今ちょうど紅葉の見ごろを迎えています。今日のジオフーズは高萩市の企業様支援と、常陸太田のメーカーさんから日立駅前に商品の配達と納品。茨城県北のグリーンふるさと広域農道を走り回り、その間中ずっと、色とりどり […]

この度、JR東日本様より発刊になりました小冊子小さな旅「泊まれるっ！いばらき」2018.10～2018.12は、秋の茨城県北の小さな旅の魅力がたっぷりと掲載されています。この小冊子のちょうど真ん中の、日立エリアのページ […]

いつも茨城県北ジオパーク構想応援弁当「ジオ丼®」をご利用くださり、ありがとうございます。先日は、お弁当の万年屋さんに製造のご協力をいただいて、東京の日本ジオパークネットワーク事務局へジオ丼（噴火型）をお届けしました。 […]

自然豊かな里山と里海に囲まれた茨城県北。本日は、高萩市のリゾート施設にて、企業様研修を行いました。座学の後に、調理実習。今年は早くも6月のうちに梅雨明け宣言があり、つい昨日まで猛暑が続いていたのに、今日はまるで梅雨 […]

4月30日から3日間に渡って開催される、ジオフーズと里山ホテルときわ路とのコラボイベント「風薫る季節のヨガと薬膳ランチ～託児付き」を掲載していただきました。今年のGWのご予定がまだ決まっていらっしゃらない方は、ぜひ茨城 […]

茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭天馬夢にも、ぽっかぽかの春がやって来ました！ジオフーズでは、天空の庭天馬夢の厨房『星の瞳』に協力しています。この春からもホスピタリティーあふれる空間が、皆さまをお […]

日立市東滑川町の太田尻海岸に佇むリゾート施設　うのしまヴィラでは、震災後の津波被害から復活して３年が経ち、4月22日(土)に『サンキュ鵜フェス～うのしまヴィラ３周年記念感謝祭』が行われ、参加者全員によるビーチクリー […]

発酵食品ネットワーク事業　発酵サロン～醤油編が金砂郷交流センターふじ　にて開催され発酵食品「醤油」の奥深さを改めて体験した発酵ガールズたちでした。（注：発酵ガールズとは、当料理教室のボランティアスタッフのことです） […]

水戸市三の丸合同庁舎にて、２０１６年度茨城県北ビジネス創出支援事業「さとやまビジネスキャンプ２０１６キックオフセミナー in 水戸」が開催され、昨年度の受賞者として、クロストークに登壇させていただきました。セミナーの後 […]