2017年6月26日 食育活動 夏季研修会 今年も、東日本料理学校教会の夏期研修会に参加しました。 6月24日（土）～25日（日）の二日間に渡り服部栄養専門学校にて開講され、 両日共に、著名な先生方の講話…
2017年6月23日 食育活動 天馬夢レストラン「星の瞳」七夕メニュー ジオフーズもお手伝いしている高萩市大能のヘルスリゾート、 天空の庭 天馬夢では、6月30日より七夕メニューが登場しますよ。 リセット食でご宿泊のお客様に、天馬夢…
2017年6月22日 じお丼メディア掲載商品ご紹介食育活動 NHK番組「あさイチ」にて放送 NHK朝ドラ番組「ひよっこ」の舞台となった茨城県北が 同じく朝の番組「あさイチ」にて放送され 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®もご紹介いただきました。 収録は…
2017年6月15日 食育活動 ケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」６月号公開中 日立の魅力を伝えるケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」season３ ６月号が本日より公開になりました。 YouTubeでもご覧いただけます…
2017年6月10日 納豆わっふる食育活動 「とれたて学園マルシェ」出店しました 水戸市内原町 日本農業実践学園の木々の緑も濃くなって 「第一回とれたて学園マルシェ」が開催され ジオフーズでもお手伝いさせていただきました。 朝9時の開始から、…
2017年6月9日 レシピ食育活動 木の里農園さんのレシピサイト 常陸太田の有機農家「木の里農園」布施さんの奥様で 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト 美木さんのレシピを書き留めています。 日立方面に毎週金…
2017年6月7日 じお丼メディア掲載食育活動 噴火しない「ジオ丼®」茨城新聞さんに掲載いただきました 6月2日（金）に茨城県庁にて記者発表会をさせていただいた様子を 茨城新聞さんに掲載していただきました。 茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」の新しいバージョン…
2017年6月6日 じお丼メディア掲載商品ご紹介食育活動 「噴火しないジオ丼®」読売新聞さんに掲載いただきました 先日6/2（金）茨城県庁にて開催した「ジオ丼®」記者発表会の様子を 読売新聞さんに掲載していただきました。 噴火しないタイプのジオ丼の製造も、大洗のお弁当の万年…
2017年6月6日 季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 「水戸藩医薬×薬膳カフェ」ジオフーズ薬膳ランチの日 今週も月・火曜日は、水戸市南町２丁目「南町キッチン」にて、 ジオフーズ薬膳ランチ「水戸藩医薬×薬膳カフェ」をOpenしました。 お越しいただきました皆さま、いつ…
2017年5月30日 食育活動 中国の端午の節句 今週は、中国では端午の節句で、 誰もが連休を取って家族との時間を過ごします。 日本の端午の節句の粽（ちまき）とは大分違って、 中国の端午の節句の粽は、おはぎの餡…
2017年5月27日 じお丼商品ご紹介納豆わっふる食育活動 「小木津山森フェス」出店しました 日立市小木津町 小木津山自然公園にて「第一回 小木津山森フェス」が開催され、 ジオフーズでは茨城県北ジオパークIPの皆さんとコラボした 茨城県北ジオパーク応援弁…
2017年5月18日 食育活動 「食」のシーンをDIY（ドゥーイットユアセルフ） 高萩市大能の大自然の中のレストラン 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾート レストラン「星の瞳」にて、 お越しいただいたお客様のお食事をなさる場所が癒しの空間となりま…
2017年5月16日 メディア掲載食育活動 ケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」5月号 ジオフーズでは、日立のケーブルテレビJway番組 「神保シェフと茨城をたべよう」を応援しています。 日立の新しいお店や、お家で簡単にできるレシピをご紹介していま…
2017年5月11日 ブログ食育活動 GW明けの天馬夢にて 今日は高萩市大能 天空の庭 天馬夢ヘルスリゾートレストラン「星の瞳」にてお仕事でした。 近くの花貫物産センター裏の田んぼでは、カエルたちの大合唱。 天馬夢の敷地…
2017年5月8日 じお丼季節の薬膳納豆わっふる薬膳カフェ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 じおふーず薬膳料理教室だより 夏号 ジオフーズでは、各種薬膳料理教室のほか 薬膳カフェや食育、卸販売、イベント活動など 次世代へ食文化を伝承するための活動を幅広く展開しています。 季節のお便りが出…
2017年5月5日 レシピ食育活動 木の里農園さんのレシピサイト更新しました 野菜の一番おいしい食べ方を知っている木の里農園 布施さんの奥様 で 百姓かあちゃんコト美木さんが作る豪快でユーモア＆愛情あふれるレシピを 今月もレシピサイトに書…
2017年5月5日 食育活動 天空の庭 天馬夢のお弁当 高萩市大能 天空の庭 天馬夢（あまむ）のレストラン「星の瞳」から眺める風景も だいぶ緑が鮮やかになって来ました。 天馬夢の敷地内では今、山菜やハーブ達があちこち…
2017年4月30日 ブログ食育活動 大自然の中で天馬夢レストラン「星の瞳」 茨城県高萩市大能の遅い春。 仕事先の天空の庭 天馬夢に向かう山々では今、山吹や山桜がとてもキレイです。 今日の完全菜食のお弁当には、天馬夢で採れたばかりの …
2017年4月23日 食育活動 サンキュ鵜フェス～うのしまヴィラ３周年記念感謝祭 日立市東滑川町の太田尻海岸に佇むリゾート施設 うのしまヴィラでは、 震災後の津波被害から復活して３年が経ち、4月22日(土)に 『サンキュ鵜フェス～うのしまヴィ…