水戸の偕楽園は、梅の花がほぼ満開。 本日は偕楽園にお越しのお客様に、お弁当をご用意させていただきました。 日立の老舗旅館（日立市旭町）三春の笹巻と、じおふーず薬…
食育活動
水戸市桜川市民センターにて、河和田女性会との共催で薬膳セミナーが開催され、水戸市河和田地区の元気な女性の皆さんと一緒にお料理しながら「季節の薬膳」についてお伝え…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）3月号の「薬膳料理と保存食」の文と写真を担当させていただきました。今月は「ゴボウ」です。 い…
2月の浜喜の朝活「出汁cafe」は、お陰さまで本日満席での開催となりました。朝早くからの開催にもかかわらず遠方よりたくさんの皆さまにお越しいただき「こんなイベン…
日頃よりジオフーズのおむすび弁当をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 この度2月17日を持ちまして、日立シビックセンター1階カフェスペースでの土日…
日本中のsweet＆spicyな事業を営む女性起業家が一堂に集まるマッチングイベントが東京で開催され、ジオフーズでも初めて参加させていただきました。 http:…
お料理教室がなんと毎回楽しいパーティー！という、茨城県県北生涯学習センターの講座『お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング』5回シリーズのうち最終回…
『日本ジオパークネットワーク関東大会 in 筑波山地域』（筑波山地域ジオパーク推進協議会主催）が2月2、3日、つくば市などで開催され、2日に催行されたユニバーサ…
茨城県高萩市の鈴木新聞店さん発行「よみうり新高萩通信」2月号に、高萩市中央公民館にて毎月開講している薬膳料理教室のご紹介をいただきました。 教室の皆さんは毎月元…
天然のお出汁を扱う水戸市公設地方卸売市場内 だし司 浜喜さんにて、月に一度の朝活『出汁cafe』がopenしました。1月から3月まで月に一度、朝７時から７時半ま…
笠間市地域交流センターともあのカルチャースクール薬膳マイスター養成講座に、IBS茨城放送「スクーピーレポート」で金川恵理ちゃんと木村仁美ちゃんがインタビューに来…
本日は薬膳のプライマリー資格 国際薬膳食育学会認定 学文社 薬膳マイスター養成講座 通学コース21期トモア4日目を開講いたしました。生徒さん達は遠方よりお越しく…
茨城県農業改良協会発行『農業いばらき』2月号に、薬膳料理保存食レシピを掲載いただきました。和風・洋風どちらにも活用できるレシピですので、みなさまどうぞご家庭で作…
寒の内も半ばを迎え、立春までもう一息というところです。 本日は元気に『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座を開講しました。 本日のテーマは活血（か…
じおふーず薬膳料理教室の食育講座が2月27日㈬より、笠間市地域交流センタートモアにて、新しく開講になります。 詳細は下記の通りです。皆さまどうぞお気軽に、足をお…
茨城県つくば市のコミュニティーFMラジオ局、ラヂオつくば番組『つくばYou've got84.2（発信chu）！』に出演させていただきました。 MCは元常陸太田…
茨城県食文化の会の会員として、水戸市公設市場内 だし司 浜喜さんで開催される『出汁cafe』のPRをさせていただきました。1月～3月まで毎月一回開催される天然出…