薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスター養成講座12期3日目が終了しました

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」通学コース集中4日間のうちの3日目を、東京ガスエネスタ多賀にて開催しました。今日も座学の後に調理実習を行い秋の薬膳メニューを作り、ワイワイ楽しく試食をしました。東京ガスエネ […]

薬膳マイスター養成講座 補講を行いました

がくぶん総合教育センター「薬膳マイスター養成講座」通学コースの補講授業を行いました。座学の後に、調理実習です。今日もパンを丸め、キャベツを丸め、色々丸めました。テーマは「秋の美肌和漢膳」です。そして今日は、薬膳マイスター […]

国際薬膳食育師への道

じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一のがくぶん総合教育センター「薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しています。テキストによる座学と調理実習を合わせて学ぶことで、ご家庭でも実践的に薬膳を取り入れることが出来ます […]

薬膳マイスター養成講座13期 受講生募集中♪

国際薬膳食育師への道薬膳のプライマリー通信講座 がくぶん「薬膳マイスター養成講座」の通学コース13期を開講いたします。通学しながら座学と調理実習を実際に体験することで、薬膳を実践的に身に付けることが出来ます。13期 集中 […]

薬膳マイスター養成講座12期 補講を行いました

今日は、日立市内で薬膳マイスター養成講座12期の補講を行いました。台風で予定通り開催できるかどうか心配でしたが、無事に3日目の座学と調理実習を終了しました。今の季節は、夏野菜と秋野菜がうまい具合にコラボしていて肺・腎を補 […]

薬膳マイスター養成講座12期2日目を開講しました

東京ガスエネスタ多賀様にて、薬膳マイスター養成講座12期2日目を行いました。今日も座学「食材の持つパワーを知ろう」の後に、調理実習「体に潤い和漢膳」で、ご飯の他に一汁三菜を楽しく調理して試食をしました。今の季節は夏の野菜 […]

「薬膳マイスター養成講座」補講を行いました

当料理教室は、薬膳のプライマリー資格であるがくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講している全国でも唯一の薬膳料理教室です。受講後、ご希望の方は国際薬膳食育師認定を受けて、さらに学びを深めるところまでご […]

薬膳マイスター養成講座12期 開講しました

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」の養成講座12期、本日より開講しました。当料理教室は、がくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の、通学コースを開講している全国でも唯一の薬膳料理教室です。今日も座学の後の調理実習 […]

薬膳マイスター養成講座 補講を行いました

薬膳マイスター養成講座12期の補講を行いました。座学と調理実習を合わせた講座なので、実践的に薬膳を身に付けることが出来ます。お料理の写真は残念ながらありませんが、主食には、トウモロコシご飯を炊きました。お肉が苦手な生徒さ […]

国際薬膳食育師2級 全員が無事に合格しました!

東京の「大井町きゅりあん」にて5月から開講していた国際薬膳食育学会主催の「国際薬膳食育師2級講座」の試験が7月17日(日)に行われ、当料理教室からの受講生全員が、無事に合格してステップアップしました!!私も後半は、調理助 […]

国際薬膳食育師さんが誕生しています♪

「身土不二」「一物全体」「医食同源」の考えのもと今の季節の調理実習でも、地元の旬の食材をたっぷりと使用して体が喜ぶメニューを作っています。小暑も過ぎて、いよいよオイキムチの季節になって来ました。当料理教室からも、座学と調 […]

薬膳マイスターさんが誕生しました

茨城県北では、梅の実のたよりが、あちらこちらで聴こえる今日この頃、4月から開講しておりました、がくぶん社 通信教育「薬膳マイスター養成講座」の通学コース11期が、本日無事に終了いたしました。今日の座学の後の調理実習では、 […]