2020年4月26日 レシピ 木の里農園レシピサイト～山ウドの天ぷら 木の里農園さんの野菜ボックスの中に、初めて入ってきたウドに感激しました！ ずんぐりむっくりで、青々して柔らかく、なんとも香り高い。 レシピサイトを更新しました。…
2020年4月24日 レシピ 木の里農園レシピサイト～赤ビーツのおこわ テーブルビート（赤ビーツ）のおこわを作りました。 もち米とうるち米に、赤ビーツを少し加えるだけで、ほんのりピンク色のおこわが出来ましたよ。 お味のほうは、赤ビー…
2020年4月23日 レシピ 木の里農園レシピサイト～ごはんがすすむ！赤ビーツ丼 テーブルビートの美味しい食べ方をご紹介。 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイト見てね！ https://konosato.com/12086/
2020年4月22日 レシピ寄稿記事 連載中『農業いばらき』5月号季節を愉しむ食卓 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（発行：茨城県農業改良協会）5月号が発行になりました。 今月号も茨城県の取り組みなど面白そうな記事がたくさん詰まってい…
2020年4月13日 ブログレシピ 麻婆大根～お家でご飯を作りましょう！ 豚ひき肉と大根があれば、麻婆豆腐ならぬ「麻婆大根」ができますよ！ 薬膳的にはお豆腐と大根は、どちらも解毒作用があり、体内の毒素を分解するとされています。 実山椒…
2020年4月9日 ブログレシピ 筍の土佐煮 掘りたての筍をいただいたので、さっそく土佐煮を作りました。 下処理もカンタン。根っこの方も包丁で切れる所まで食べられます。 土をキレイに落として外側の皮を少し剥…
2020年4月7日 ブログレシピ 紅芯大根の糠漬け みなさま今日も一日お疲れさまでした。日差しも柔らかく過ごしやすい一日でしたね。 今日は我が家にとって一年中欠かすことのできないメニューをご紹介します。 それは季…
2020年4月5日 ブログレシピ ごはんがすすむ！昆布の炒り煮 みなさま今日も一日お疲れさまでした。今日は作り置きおかずをご紹介しますね。 ご飯がモリモリ食べられちゃう、昆布の炒り煮。 天然だしと昆布と野菜を合わせ旨味の相乗…
2020年4月4日 レシピ 木の里農園レシピサイト おうちでご飯を作りましょう！ 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 皆さまどうぞ参考にしてみてくださいネ♪ https://kono…
2020年4月3日 ブログレシピ おからパウダーで簡単なもう一品 みなさま今日も一日お疲れ様でした。日中はポカポカ陽気で過ごしやすかったですね。 今日の夕飯は、食物繊維がたっぷり摂れて簡単にできる、おからパウダーを使った一品を…
2020年4月2日 ブログレシピ カーボロネロの玉子焼き みなさま今日も一日お疲れさまでした。我が家の夕食の一品をご紹介します。家族にも大人気、カーボロネロの玉子焼き。 カーボロネロはアブラナ科のケールみたいな葉っぱで…
2020年4月1日 ブログレシピ 赤ビーツのマリネ みなさま今日も一日お疲れ様でした。我が家の元気の出る夕食メニューをご紹介します。 息子夫婦によく食べさせている、常陸太田の有機農家 木の里農園さんの赤ビーツで作…
2020年2月6日 レシピ 赤カブと里芋と長ネギのスープ～木の里農園さんレシピサイト 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 冬の寒さに負けない、心も身体もほっこりするスープですよ。 「赤カブと里芋と長ネギのスープ」こち…
2020年1月25日 レシピ ケールの美味しい食べ方～木の里農園さんレシピサイト 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを書きました。 冬野菜がとっても美味しいですよ！みなさまどうぞご覧くださいね。 https://konosato…
2019年11月15日 レシピ ショウガについて書きました「木の里農園」レシピサイト 木の里農園さんのレシピサイト。 ショウガについて書きました。 木の里農園のかあちゃんコト、美木さんおすすめの食べ方とレシピも掲載中ですよ。ぜひご覧くださいネ。h…
2019年10月5日 ブログレシピ食育活動 青いミニトマトのカレーピクルス 我が家の庭で、ほんの少しだけ作っている野菜の中で、今年の度重なる台風にもめげずミニトマトが今年は本当によく穫れました。その分、大きいトマトは全くダメでしたが、こ…
2019年6月8日 メディア掲載レシピ食育活動 梅仕事を始めましょう 茨城県水戸市の偕楽園では、梅雨入り前の風物詩「梅の実落とし」が行われたようです。フレッシュなウメがお手頃価格で手に入ることから、毎年即完売してしまうそうです。 …
2018年7月19日 レシピ食育活動 天馬夢レストラン「星の瞳」支援 ジオフーズでは、高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」レストラン星の瞳を応援しています。 今の季節は、敷地内の木々の緑も勢いよく鮮やかで、木陰に…
2018年7月1日 メディア掲載レシピ食育活動 木の里農園レシピサイト じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんからの定期便「野菜ボックス」にいつも入っている農場からのお便りに掲載している奥様の美木さんのレシピ…
2018年6月22日 お知らせレシピ食育活動 木の里農園レシピサイト じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園 布施さんの奥様、美木さんのレシピをwebサイトに書かせていただいてます。 野菜ごとに、季節ごとに、お…