おうちで楽しめるハッピー薬膳

KitchenAid スタンドミキサーレシピ掲載

Kitchen Aid スタンドミキサーは、お菓子やパン作りの仕込みには欠かせないアイテム。 この年末年始のパーティーレシピでも大活躍してくれましたよ。 本体のカラーもバリエーションが豊富で、使用しない時には、お台所にそ […]

農林水産省フード・アクション・ニッポン「ジオ丼」

国産の消費拡大に向けた国民運動 フード・アクション・ニッポンwebサイトにて ジオ丼をご紹介いただいております。 http://syokuryo.jp/partner/news-partner/2018/02/geofo […]

Panasonicホームベーカリー タイアップレッスン

ジオフーズ薬膳料理教室では、 Panasonicホームベーカリーを使って パンやうどん、お菓子を作りレッスン&試食会を 開催しています。http://panasonic.jp/bakery/ 12月は「お餅」、1月は「わ […]

ケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』

茨城県日立市のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』の 放送が間もなく始まります。YouTubeでも好評配信中です! 皆さまどうぞ、ご覧になってくださいネ♪ ジオフーズでは、後半3分程度の『ガスでイージ […]

ケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』12月号

日立のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』 シーズン3 12月号 好評配信中です。 YouTubeでもご覧いただけますよ。 https://youtu.be/tfPe2Wr3czo 番組終盤の『ガスで […]

発酵食品で簡単クッキング~高萩市公民館講座

地元の発酵食品を使い、手軽にできる料理を食したり、 効能を学んだり、酒造りを見学して新酒を試飲したりと、 発酵食品を思いっきり楽しめる高萩市公民館講座が開講になり、 3日間のうちの2日目『地元の発酵食品で簡単クッキング』 […]

発刊『農業応援隊』 winter 2017 Vol.21

農業・農村・農業女子サポーターズマガジン『農業応援隊』 (発行:株式会社農商工連携推進本部)冬号が、今月発刊になりました。 この本は季刊誌で、3月、6月、9月、12月の年4回発行。 今季号も全国のガンバル農畜産業のみなさ […]

筑波乳業さんの『濃いアーモンドミルク』♪

筑波乳業さんの濃いアーモンドミルクシリーズは、 砂糖、香料、着色料、保存料、乳成分不使用なので 素材の味をそのまま味わうことができて、 しかも低カロリーなのが魅力です。 筑波乳業さんの『濃いアーモンドミルクと茨城をたべよ […]

日立市民教授広報誌『ほっぷ・すてっぷ』最終号

平成20年から発刊されていた日立市民教授広報誌 『ほっぷ・すてっぷ』が最終号を迎えました。 私も、2011年料理教室創業当初から 掲載していただいておりましたので 様々な思い出が蘇って来ます。 今まで、日立市の市民教授と […]

ケーブルテレビJWAY「神保シェフと茨城をたべようSeason3-11月号」

日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」11月号 YouTubeにて好評配信中です。 ジオフーズでは「ガスでイージークッキング」コーナーで 東京ガス様のガスを使用した簡単なお料理をご紹介しています。 […]

作ってみてね薬膳火鍋『ひたっち』12月号に掲載中

日立のふれあい情報マガジン『ひたっち』12月号に じおふーず薬膳料理教室の「薬膳火鍋」を掲載していただきました。 火鍋というと中国の激辛鍋で知られていますが、 今回は激辛の香辛料と日本の食材とを組み合わせた とっても食べ […]