メディア掲載

『農業いばらき』2月号レシピ掲載中

茨城県農業改良協会発行『農業いばらき』2月号に、薬膳料理保存食レシピを掲載いただきました。和風・洋風どちらにも活用できるレシピですので、みなさまどうぞご家庭で作ってみてくださいネ。 2月号の特集記事は、県北中山間地域にお […]

ラヂオつくば番組『つくばYou’ve got84.2(発信chu)!』出演

茨城県つくば市のコミュニティーFMラジオ局、ラヂオつくば番組『つくばYou’ve got84.2(発信chu)!』に出演させていただきました。 MCは元常陸太田協力隊の、なるちゃんです。 ラヂオつくばさんは5 […]

FMぱるるん週間ミトノート出演しました

茨城県食文化の会の会員として、水戸市公設市場内 だし司 浜喜さんで開催される『出汁cafe』のPRをさせていただきました。1月~3月まで毎月一回開催される天然出汁の朝ごはん料理教室。2月、3月はお席に若干余裕がございます […]

『よみうり新高萩通信』1月号に掲載いただきました

高萩市中央公民館にて毎月開催している料理教室「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、よみうり新高萩通信1月号にご掲載いただきました。 お正月明けの疲れた胃腸の働きを助けてくれるメニューです。 みなさまどうぞご覧に […]

『農業いばらき』1月号レシピ掲載中

茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(茨城県農業改良協会発行)の1月号から12回シリーズで、薬膳料理と保存食をテーマに、レシピを掲載していただく事になりました。 とっても簡単で美味しい料理をご紹介していますので、皆 […]

『農業応援隊』vol.25特集記事を担当しました

農業・農村・農業女子サポーターズマガジン『農業応援隊』vol.25が発刊になりました。 今回は農業応援隊のアグリチアーズとして、東海村の干しいも農家 照沼勝一商店さんの取り組みを、特集で取材させていただきました。アグリチ […]

『よみうり新高萩通信』12月号に掲載いただきました

高萩市の鈴木新聞店様発行『よみうり新高萩通信』12月号に、高萩市中央公民館にて毎月一回開催している講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」料理教室のレシピを掲載いただきました。 この通信は、高萩市の身近な出来事がピックアップ […]

この秋は茨城県北へ!「泊まれるっ!いばらき」小さな旅の小冊子

この度、JR東日本様より発刊になりました小冊子小さな旅「泊まれるっ!いばらき」2018.10~2018.12は、秋の茨城県北の小さな旅の魅力がたっぷりと掲載されています。 この小冊子のちょうど真ん中の、日立エリアのページ […]

『よみうり新高萩通信』9月号に掲載いただきました

高萩市春日町の鈴木新聞店さんより月刊「よみうり新高萩通信」9月号が発行されました。 高萩市のローカルな情報を取り上げ「見える化」して、地域を元気にしている情報通信です。 その中で今回は、高萩市中央公民館にて毎月開催してい […]

ジオパークマガジン「大地の仲間からの贈り物」

日本ジオパークネットワークの機関誌「GEOPARK magazine」Vol.5に、掲載していただきました。 全国の皆さまに、茨城県北ジオパーク構想応援弁当ジオ丼を、食べていただきたいな。

「よみうり新高萩通信」8月号に掲載いただきました

毎月、高萩市中央公民館にて開講している「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、高萩市の老舗 鈴木新聞店さま発行『よみうり新高萩通信』8月号に掲載していただきました。 他にもこの夏の高萩市の身近な情報が、たーっぷり […]

木の里農園レシピサイト

じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんからの定期便「野菜ボックス」にいつも入っている農場からのお便りに掲載している奥様の美木さんのレシピを、webサイトに書かせていただいています。 書き始めてから […]