6月号『農業いばらき』薬膳料理と保存食

茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』6月号(茨城県農業改良協会)が発刊されました。
薬膳料理と保存食シリーズを担当し、ウメについて書かせていただきました。今月号も気になる記事がたくさんありますよ。皆さまどうぞお手に取って、ご覧になってみてください。


こちら茨城もあちらこちらの店頭で梅の実を見かけるようになり、いよいよ梅仕事のシーズン到来ですね。