日立の大規模商業施設シーマークスクエア（日立市東滑川町）1階フードコート内では、地元の農家さんの顔が見える食育と薬膳の農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」を…
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今年も有機農家さん秘伝の唐辛子「みずら」の季節がやってきました。 くねくね曲がった長めの唐辛子は、フルーティーで辛味と酸味を合わせ持ち、とても食べやすい唐辛子な…
日立の商業施設シーマークスクエアの1階フードコートに出店している アグリキッチンもぐもぐにて、緊急事態宣言解除後、薬膳ランチセミナーを開催いたします。 秋冬に備…
茨城農業を応援する月刊誌「農業いばらき」9月号（農業改良協会）が発刊されました。 宮澤も「季節を愉しむ食卓」を連載中です。 私たちの身近な農作物を知ることができ…
和漢薬膳食医学会認定 薬膳入門資格「薬膳マイスター」養成講座37期日立クラス4回シリーズの内の、3回目を開講しました。いよいよ薬膳マイスター養成講座37期も終盤…
日立市主催の食育インストラクター4級準備講座を修了された方を対象に、認定試験を実施。 全員が無事に合格し、認定証が届きました。 合格された皆様、おめでとうござい…
日立の東滑川町 シーマークスクエア1階フードコートにある農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」では、冷凍食品は使用せず、すべて店内で加工調理したものをお客様に…
薬膳の入門資格、和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座の38期を日立にて開講します。 医食同源という四文字熟語が示すように、病気を治す医療と健康を増進す…
日立市の大規模商業施設シーマークスクエア1階フードコートの農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」では、本日から新メニュー「農家おまかせ一汁三菜」980円が始ま…
日立のシーマークスクエア1階フードコートにオープンした農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」では、ママ達の「子どもがちょこっと食べられるもの」というリクエスト…
本日は日立のショッピングセンター シーマークスクエア1階 limit storeさんにて、午前11時～と午後2時～の2本立てで、夏の薬膳料理教室を開催しました。…
大洗町 お弁当の万年屋さんより、薬膳ヘルシー弁当販売中です。 皆様のご予約をお待ちしています。お弁当の万年屋-トップページ- (o-bento.co.jp)
2021年7月30日に、日立市のシーマークスクエア1階フードコート内にオープンした新しい形のレストラン。地元農家さん直送の新鮮な野菜をたっぷりと食べて、旬のパワ…
日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」8月のYouTube配信が始まりました。 皆様どうぞご覧くださいね。https://xgf.nu/…
日立市東滑川町のシーマークスクエア1階フードコートに、農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」がオープンいたしました。 初日よりたくさんの皆様に足をお運びいただ…
先週までらぽーる日立にて開講していた食育インストラクター4級準備講座。 本日はその集大成として、食育インストラクター4級筆記試験を実施しました。 先週までの講座…
笠間市地域交流センタートモアにて、たのしい食育講座を開講しました。 本日のテーマは、西洋料理の一つイタリアン。皆でワイワイ楽しく調理しました。 食育講座のテキス…
水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園で、隔週土曜日開催中の「農ある暮らし」講座。 本日はブルーベリー狩りや、キャベツの播種、ネギの土寄せ、ナスの収穫、な…
本日は、身近な食材の効能を考えて食養生に生かす、暮らしの中の薬膳講座を開講しました。 座学の後に調理実習を行い、ガスの炎で美味しい焼き菓子も出来ました。 この夏…