薬膳
野菜ソムリエのベジフルコミュニティーいばらき勉強会が 水戸市南町２丁目『南町キッチン』にて開催され、 今日のテーマ「薬膳」の講師をさせていただきました。 はじめ…
今日も一日お疲れ様でした。 今日は高萩でお仕事でしたので 帰りに花貫物産センターでパクチーを 買って帰りました。 パクチーはセリ科の植物で エスニック料理によく…
水戸市南町２丁目３－３２『南町キッチン』にて 毎週月・火曜日は、ジオフーズの薬膳ランチの日です。 本日の一汁三菜 本日のお弁当 本日もお越しくださいました皆…
本日より、薬膳マイスター養成講座14期が開講になりました。 会場は東京ガスエネスタ多賀様で、キッチンスペースの ガスの床暖房がとても快適です。 薬膳理論の座学の…
今年も常陸太田駅前広場で開催された『汁oneカップ』に出場しました。 №７ジオフーズのブースにお寄りいただきました皆々様 本当にありがとうございます。 今回は筑…
水戸市南町2丁目『南町キッチン』にて、ジオフーズでは 毎週月曜、火曜限定で、水戸藩医薬×薬膳カフェ一汁三菜を openしています。 人間の身体も万物の中の一つと…
平成２９年１月２９日の読売新聞朝刊の 常陸人の欄に、掲載していただきました。 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®のご予約を受け付け中です。 10個以上で配送出来…
今日は、水戸市のコミュニティFMラジオ局 FMぱるるんにて、 水戸市南町二丁目に今月オープンしたoneday chefの店『南町キッチン』の お知らせをさせてい…
水戸市南町２丁目『南町キッチン』は、日替わりシェフのお店です。月・火曜は、私達ジオフーズの担当で水戸藩医薬×薬膳「一汁三菜」メニュー水・木曜は現在調整中、金曜は…
先日、水戸市南町２丁目にオープンしたoneday chefの店『南町キッチン』に、 IBS茨城放送スクーピーレポートの元気女子が来てくれました。 その時の様子を…
毎週月曜・火曜日は、水戸市南町『南町キッチン』にて、薬膳カフェを開催しています。本日も茨城県産の食材をたっぷりと使用した一汁三菜と、お弁当をご用意させていただき…
水戸の月刊情報誌『月刊みと』1月号のテーマは「温活」です。 外からやってくる燥邪や寒邪の侵入を防ぎ、 身体の内側から温めるための「温活」として、 食事や運動、手…
スーパーフードとは、アメリカの医師によると「健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品」とされていますが、入ってきたルートによって呼び方が変…
日立駅前近くの さくらカフェひたちにて、薬膳ランチ会を開催しました。 メニューは、Aランチ：ジオ丼と冬の沢煮椀 お新香付きBランチ：和漢膳カレー サラダ付きCラ…
１２月も足早に中旬になり、間もなく冬至を迎えます。皆さま元気にお過ごしでしょうか。 今日は薬膳マイスター養成講座１３期３日目の講座を行いました。座学では、四診に…
12月16日（金）水戸市南町２丁目にて『第１８回サンタさんたsantaフェス』が開催されます。 じおふーず薬膳料理教室では、『薬膳Beautyけんちん汁』で、出…
今日は、日立駅近くの さくらカフェひたちにて、ジオ丼ランチ会を開催。沢山の皆様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。 ジオ丼は、５億年前の茨城…