水戸市内原町 日本農業実践学園の木々の緑も濃くなって 「第一回とれたて学園マルシェ」が開催され ジオフーズでもお手伝いさせていただきました。 朝9時の開始から、…
食育活動
常陸太田の有機農家「木の里農園」布施さんの奥様で 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト 美木さんのレシピを書き留めています。 日立方面に毎週金…
6月2日（金）に茨城県庁にて記者発表会をさせていただいた様子を 茨城新聞さんに掲載していただきました。 茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」の新しいバージョン…
先日6/2（金）茨城県庁にて開催した「ジオ丼®」記者発表会の様子を 読売新聞さんに掲載していただきました。 噴火しないタイプのジオ丼の製造も、大洗のお弁当の万年…
今週も月・火曜日は、水戸市南町２丁目「南町キッチン」にて、 ジオフーズ薬膳ランチ「水戸藩医薬×薬膳カフェ」をOpenしました。 お越しいただきました皆さま、いつ…
日立市小木津町 小木津山自然公園にて「第一回 小木津山森フェス」が開催され、 ジオフーズでは茨城県北ジオパークIPの皆さんとコラボした 茨城県北ジオパーク応援弁…
高萩市大能の大自然の中のレストラン 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾート レストラン「星の瞳」にて、 お越しいただいたお客様のお食事をなさる場所が癒しの空間となりま…
ジオフーズでは、日立のケーブルテレビJway番組 「神保シェフと茨城をたべよう」を応援しています。 日立の新しいお店や、お家で簡単にできるレシピをご紹介していま…
今日は高萩市大能 天空の庭 天馬夢ヘルスリゾートレストラン「星の瞳」にてお仕事でした。 近くの花貫物産センター裏の田んぼでは、カエルたちの大合唱。 天馬夢の敷地…
ジオフーズでは、各種薬膳料理教室のほか 薬膳カフェや食育、卸販売、イベント活動など 次世代へ食文化を伝承するための活動を幅広く展開しています。 季節のお便りが出…
野菜の一番おいしい食べ方を知っている木の里農園 布施さんの奥様 で 百姓かあちゃんコト美木さんが作る豪快でユーモア＆愛情あふれるレシピを 今月もレシピサイトに書…
茨城県高萩市大能の遅い春。 仕事先の天空の庭 天馬夢に向かう山々では今、山吹や山桜がとてもキレイです。 今日の完全菜食のお弁当には、天馬夢で採れたばかりの …
日立市東滑川町の太田尻海岸に佇むリゾート施設 うのしまヴィラでは、 震災後の津波被害から復活して３年が経ち、4月22日(土)に 『サンキュ鵜フェス～うのしまヴィ…
今朝方の冷たい雨で少しづつ散り始めた桜の花びらが、 ひらひらとどこからか舞い落ちてやってくる晩春。 ジオフーズでは今週も元気に、月曜・火曜日限定で 水戸藩医薬×…
日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」 4月号が放送開始になりました。 youtubeでもご覧いただけますのでどうぞお楽しみくださいネ。…
ジオフーズでは、水戸市内原町に所在する 農業の専門学校 日本農業実践学園直売所を応援しています。 今回はイベントのお知らせです。 毎月１日は、学生が作ったお米２…