食育レッスン日立クラス6回コースのうちの4回目を開講しました。

遠方から毎回車で通う生徒さんもいらっしゃるので、お天気を心配していましたが、朝のうちの雨も上がり、午後からは晴れ間が見えて気持ちの良い青空が広がり、空と同じように生徒さん達の明るい笑顔にもお会いできて嬉しくなりました。

さて本日の座学と調理実習のテーマは、SDGｓと世界三大料理のうちの一つトルコ料理について。

その中でも家庭で作られている白いんげん豆のスープとピザ、ヨーグルトソースを実習しました。

そしてトルコに思いを馳せながら、広ーいフードコート内でご試食、楽しい時間をお過ごしいただきました。

食育レッスン日立クラスは、あと残すところ2回のレッスンです。その後、9月18日には筆記と実技の試験があります。

みなさまどうぞこれからも、食を楽しみながら毎日を健やかにお過ごしくださいね。また次回のレッスンも元気な笑顔でお会いしましょう。