水戸の町の情報誌『月刊みと10月号』に 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼を掲載していただきました。 『月刊みと』は水戸市内にとどまらず 茨城県北、県央地域のタイ…
じお丼
10月9～12日（祝）に開催中の「日本ジオパーク全国大会伊豆半島大会」の中日10日にジオ市場が、キラメッセぬまづにて開催され、茨城県北ジオパーク弁当ジオ丼と、し…
10月10日（祝）茨城県北生涯学習センターにて開催された「茨城県北生涯学習フェスティバル」に、ジオ丼を出店させていただきました。（画像お借りしています） 屋内の…
９月２８日（水）１０：００～ から １０月２日（日）１５：００まで、日立シビックセンター１Fギャラリーにて『日立で辿るカンブリアの旅～５億年前の世界へGO…
今日は、水戸のコワーキングスペース水戸wagtailにて、ジオフーズのスタッフミーティングを行いました。元気女子スタッフが揃い、これから楽しく茨城の食を伝えて行…
じおふーず薬膳料理教室では、本日9月25日（日）に開催された『第5回水戸まちなかフェスティバル』南町ワンデーマーケットに出店しました。今日は金砂郷食品さんに作っ…
茨城県北地域を作り出している５億年前の地質をイメージした噴火＆発掘体験のできる茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」の店頭販売が始まりました。 県北芸術祭会場でもある…
５億年前の地質の「噴火＆発掘」体験の出来る茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」は、大洗町 お弁当の万年屋さんのご協力により「Beauty薬膳弁当」の側面も併せ持って…
ジオフーズでは、女性の再就職活動に協力しています。イオンモール水戸内原店にて開催された茨城県労働政策課主催の女性のための特別な就活cafe「キラキラおしごとカフ…
「フタを開けるとそこは５億年の世界」をキャッチコピーとした 茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」（茨城県北ジオパーク応援商品） ９月１日の販売開始に先立ち、茨城県庁…
「第二回 発酵サロン～酒蔵編」が、常陸太田市「松盛」の岡部合名会社さんにて開催されました。茨城県工業技術センター 食品バイオ部門 武田先生の講話を拝聴した後、６…
８月１８～１９日の２日間に渡り東京ビックサイトにて開催された「アグリフードexpo東京２０１６」に、茨城県北ジオパーク弁当の「ジオ丼」を出展させていただきました…
茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」の食材について、夏の繁忙期でお忙しいにもかかわらずご協力くださった茨城県北の有機農家 木の里農園 布施さんには、心より感謝申し上…
お弁当の万年屋さん（大洗町）より、記念すべき「ジオ丼」のサンプルが完成しました。 私が自己流で作ったジオ丼を、万年屋さんスタッフの皆さんに召し上がっていただいた…
まるで雲の上にいるみたいなその場所は、磯原駅から１０ｋｍ、３５０ｍもの標高を一気に上った北茨城市にあるマウントあかね。大パノラマが広がっている。 今日は、マウン…
日本中のどこにもない弁当を作ろうと、茨城県北ジオパークIPの皆さんと２年前から進めてきた茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」プロジェクト。原材料の栽培、採取、検査、…
今日は大洗町 お弁当の万年屋さんにて素材をお持ちしながら打ち合わせをさせていただきご指導いただきました。 県北の有機農家さんが素材の協力をしてくださり総重量が４…
今日は、茨城県企画部県北振興課にて旅行会社様とのジオ丼試食会を開催していただきました。 茨城県北のB級グルメとして若者にジワジワと人気奮闘中の噴火&発掘…
茨城県農業総合センターにて平成２８年度茨城県アグリビジネス講座が開講になり、受講しています。 全５日間のうちの１日目は県農業総合センター 本橋先生食と農研究所 …