2017年3月3日 ブログ商品ご紹介納豆わっふる食育活動 がんばろう！日本農業実践学園直売所 水戸市内原町 日本農業実践学園直売所では、 今の季節は内山農園さんのイチゴが入荷しています。 それはもう朝採りたてのルビーのようなイチゴが、 １１時の開店からわ…
2017年2月28日 ブログ 春の足音いただきます。 寒さ厳しい２月も今日でおしまい。 明日からは３月で２０日には春分を迎えます。陰陽五行説では私たち人間も万物の中の一つと捉え、 草木が芽吹くようにゆっくりと春の身…
2017年2月16日 ブログ 我が家の晩ごはん～牛丼パクチーたっぷり乗せ 今日も一日お疲れ様でした。 今日は高萩でお仕事でしたので 帰りに花貫物産センターでパクチーを 買って帰りました。 パクチーはセリ科の植物で エスニック料理によく…
2017年1月14日 お知らせじお丼ブログメディア掲載薬膳カフェ 『ジオ丼®』にまつわる備忘録 地元の新聞社 茨城新聞のクロスアイに掲載していただきました『ジオ丼®』の記事を、 自分なりに忘れないようにここに記録しておきます。 ↓ ここからは過去記事 茨城…
2017年1月10日 お知らせブログ季節の薬膳薬膳カフェ ジオフーズ薬膳カフェ 本日openしました 水戸市南町２丁目「南町キッチン」のワンディシェフとして本日より毎週月・火曜日は、ジオフーズが担当します。 オープン初日の今日も沢山の皆様に足をお運びいただき心よ…
2017年1月7日 お知らせブログ 「いばらき子育て応援宣言企業」ジオフーズの取り組み ジオフーズでは、昨年までの２年間の前登録期間に引き続き、この１月１日からも、また新たに「いばらき子育て応援宣言企業」として登録をいたしました。 茨城県では、母子…
2017年1月7日 ブログ 人日の節句『七草粥』 1月7日は、五節句のうちの一つ人日（じんじつ）です。この日の朝に、七草粥を食べることから、「七草の節句」とも言われている日本の行事です。「お正月の食べ過ぎなどで…
2017年1月5日 ブログ 新年は小紋で 日立市・日立商工会議所主催『平成29年 新年名刺交換会』が日立駅海岸口近くのホテル天地閣にて開催され600名もの方々が出席されました。 今年は震災後、復旧工事が…
2016年12月31日 ブログ 中国広東省東莞市より 年末年始は、中国広東省東莞市の自宅で過ごしました。こちらのクリスマスでは、発音がリンゴと同じということから大切な人にリンゴをプレゼントします。 町中には、巨大な…
2016年10月2日 お知らせじお丼ブログメディア掲載食育活動 『ジオ丼®』観光いばらきwebサイトに掲載していただきました 昨年９月～１１月に茨城県の北部で開催された 茨城県北芸術祭の応援メニューとして ジオ丼®を紹介していただきました。 記事の様子はこちらです↓ http://bl…
2016年9月17日 おうちで楽しめるハッピー薬膳ブログ食育活動 『明治おいしい牛乳』タイアップレッスン♪ じおふーず薬膳料理教室では、『明治おいしい牛乳』タイアップレッスンを東京ガスエネスタ多賀にて実施しました。 今回は『明治おいしい牛乳』をたっぷりと使用して、新鮮…
2016年9月15日 お知らせブログ食育活動 秋の新メニューを試作中です♪ 連携先の、天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」の元気女子スタッフと一緒に、秋冬メニューのレシピ考案中。まずは食材の調達から。 高萩市大能の大自然がもたらし…
2016年7月9日 ブログ食育活動 「さとやまビジネスキャンプ２０１６キックオフセミナー」登壇しました 水戸市三の丸合同庁舎にて、２０１６年度 茨城県北ビジネス創出支援事業「さとやまビジネスキャンプ２０１６キックオフセミナー in 水戸」が開催され、昨年度の受賞者…
2016年6月27日 ブログ食育活動 大みか学区コミュニティ推進会「大みか大学」登壇しました 私たちの住む日立市は、コミュニティー活動の盛んなところです。今日は、梅雨の合間の晴れ間に、真っ青に広がる日立の海を眺めながら大みか交流センターに向かい、大みか学…
2016年6月26日 ブログ食育活動 東料協 教師資格認定研修会に参加しました ６月２５日（土）~２６日（日）の二日間、東京代々木の服部栄養専門学校にて平成２８年度夏季教師資格認定研修会が開講され受講させていただきました。 １日目は、服部先…
2016年6月15日 ブログ 家庭の薬膳～広東省東莞市より 台湾よりも南に位置している東莞市では、毎日の最高気温が３０℃を超え、最低気温も２５℃を下回ることはなく、天気の予報が雷雨になっている通りに、毎日のように午後から…
2016年3月29日 ブログ食育活動 東日本料理学校協会茨城支部の総会～木曽路 つくば市小野崎の木曽路にて、東日本料理学校協会茨城支部総会があり出席ました。 茨城のお料理教室を支えてこられたベテランの先生方とご一緒させていただき大変光栄です…
2016年3月24日 ブログ 晩餐～中国広東省東莞市より 中国では、毎日のように夫の会社の仲間が広東料理でおもてなしをしてくれてとても賑やかな晩餐が続きます。 いろいろな場所へ連れて行っていただきましたが決まってみんな…
2016年3月23日 ブログ 家庭料理～中国広東省東莞市より 茶山の王さん宅へお招きいただいて、中国の家庭料理を楽しませていただきました。 きょうの料理のテーマは、四川料理とのことで、私たち日本人のために辛さ控えめにし…
2016年3月21日 ブログ 休日の過ごし方～中国広東省東莞市より 東莞市の朝はゆっくりと、仲間と一緒に広東料理のバイキングでお茶を飲みながら過ごし、昼食は食べないそうです。市内でも人気のお店に連れて行ってもらいました。 朝から…