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水戸藩医薬×薬膳カフェ「南町キッチン」

今週も13日(月)、14日(火)の二日間 水戸市南町2丁目「南町キッチン」にて 水戸藩医薬×薬膳カフェを開催させていただきました。 本日も、たくさんの皆さまにお越しいただきまして 本当にありがとうございました。 ジオフー […]

FMぱるるん「デリシャス!フードナビ」生放送出演しました

水戸市南町2丁目「南町キッチン」 毎週月・火曜日はジオフーズ薬膳カフェを開催しています。 今日は水戸コミュニティー放送 FMぱるるん番組「プレシャス」内の「デリシャス!フードナビ」生放送に出演しました。 今日のメニューは […]

「ジオ丼®」ジオネット大子へ

春の朧月夜(おぼろづきよ)にとても風情を感じる「道の駅 奥久慈だいご」にて、 茨城県北ジオパーク ジオネット大子の月例ミーティングが開催され 参加させていただきました。 ここの二階には温泉や研修室など 多目的に使えるフロ […]

『第4回いばらき創業塾』に参加しました

今日は『第4回いばらき創業塾』が水戸市 三の丸ホテルで開催され参加いたしました。 第一部はビジネスプラン発表研修会。 3件の事例紹介の後に、経営の専門の先生方からの質疑応答がありました。 第二部では、株式会社坂東太郎 青 […]

『薬膳マイスター養成講座』15期,16期 受講生募集始まりました

じおふーず薬膳料理教室では、がくぶん社 の人気の通信講座 『薬膳マイスター養成講座』の通学コースを開講している 全国でも唯一の薬膳料理教室です。座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので テキストで学んだことをより […]

日立『おうちで楽しめる薬膳』料理教室開催します

今年も5月より全3回シリーズで、ひたち生き生き百年塾 『おうちで楽しめる薬膳』料理教室を開催します。 日時:5/24(水)、6/28(水)、7/26(水) 10時から13時 場所:十王交流センター 日立市十王町友部129 […]

毎週月曜・火曜は『南町キッチン』薬膳カフェの日

ジオフーズでは、毎週月曜・火曜日に 水戸市南町2丁目3-32 南町キッチンにて 薬膳カフェを開催しています。メニューは、 Aランチ:季節の一汁三菜 850円 Bランチ:薬膳グリーンカレー 850円 スイーツ:納豆ワッフル […]

カンプロさんの料理教室始まります♪

水戸市吉沢町 カンプロさんの『Smil Life 2017.03』号掲載の 「プチスペシャル料理教室」を、ジオフーズで担当いたします。 それはもう季節の食養生と旬の食材とを組み合わせた スペシャルで美味しい料理教室です! […]

がんばろう!日本農業実践学園直売所

水戸市内原町 日本農業実践学園直売所では、 今の季節は内山農園さんのイチゴが入荷しています。 それはもう朝採りたてのルビーのようなイチゴが、 11時の開店からわずか1時間ほどで売り切れてしまうほどの大人気。 なかなか手に […]

春の足音いただきます。

寒さ厳しい2月も今日でおしまい。 明日からは3月で20日には春分を迎えます。陰陽五行説では私たち人間も万物の中の一つと捉え、 草木が芽吹くようにゆっくりと春の身体に衣替えしていきます。私たちの周りの植物たちも、春の準備を […]

我が家の晩ごはん~牛丼パクチーたっぷり乗せ

今日も一日お疲れ様でした。 今日は高萩でお仕事でしたので 帰りに花貫物産センターでパクチーを 買って帰りました。 パクチーはセリ科の植物で エスニック料理によく使われていて コリアンダー、香菜、という別名もあるように ハ […]

『ジオ丼®』にまつわる備忘録

地元の新聞社 茨城新聞のクロスアイに掲載していただきました『ジオ丼®』の記事を、自分なりに忘れないようにここに記録しておきます。↓ ここからは過去記事茨城県北ビジネスプランコンペティション『ジオ丼』の様子http://i […]