2017年1月7日 お知らせブログ 「いばらき子育て応援宣言企業」ジオフーズの取り組み ジオフーズでは、昨年までの２年間の前登録期間に引き続き、この１月１日からも、また新たに「いばらき子育て応援宣言企業」として登録をいたしました。 茨城県では、母子…
2017年1月7日 ブログ 人日の節句『七草粥』 1月7日は、五節句のうちの一つ人日（じんじつ）です。この日の朝に、七草粥を食べることから、「七草の節句」とも言われている日本の行事です。「お正月の食べ過ぎなどで…
2017年1月5日 ブログ 新年は小紋で 日立市・日立商工会議所主催『平成29年 新年名刺交換会』が日立駅海岸口近くのホテル天地閣にて開催され600名もの方々が出席されました。 今年は震災後、復旧工事が…
2017年1月4日 季節の薬膳薬膳カフェ 薬膳カフェ『南町キッチン』オープン♪ 新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 ジオフーズの今年初めの事業として、１/１０（火）水戸市南町２丁目『南町キッチン』に…
2017年1月2日 じお丼メディア掲載薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 『Living-Life』ビューティーレポート掲載中 ウェブマガジン『Living-Life』のビューティーレポートで 先日、女優 谷桃子さんの取材を受けた時の様子を、 掲載していただきました。 内容は、薬膳との出…
2017年1月2日 お知らせ薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座１４期 募集中 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」の通学コース１４期（2月スタート）の受講生を募集しています。 座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムだから実…
2017年1月2日 メディア掲載食育活動 『月刊みと1月号』温活レシピ掲載中 水戸の月刊情報誌『月刊みと』1月号のテーマは「温活」です。 外からやってくる燥邪や寒邪の侵入を防ぎ、 身体の内側から温めるための「温活」として、 食事や運動、手…
2016年12月31日 ブログ 中国広東省東莞市より 年末年始は、中国広東省東莞市の自宅で過ごしました。こちらのクリスマスでは、発音がリンゴと同じということから大切な人にリンゴをプレゼントします。 町中には、巨大な…
2016年12月23日 食育活動 東料協茨城支部ランチ会 永年に渡り、東日本料理学校協会茨城支部を支えてこられた下館料理学校 山田節子先生のご苦労様会が水戸プラザホテルで開催されました。１２月とは思えないほどのポカポカ…
2016年12月22日 食育活動 クリスマスウイークは天馬夢へ 連携先の、高萩市大能 天空の庭 天馬夢 レストラン星の瞳では、明日からのクリスマスウイークに向けて、お客様をお迎えするための準備が整いました。 動物性食品を一切…
2016年12月22日 食育活動 スーパーフード使用 筑波乳業『アーモンドミルク』 スーパーフードとは、アメリカの医師によると「健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品」とされていますが、入ってきたルートによって呼び方が変…
2016年12月21日 じお丼 茨城県北ジオパーク弁当ジオ丼「冬至」バージョン 今日は二十四節気の一つ冬至です。 一年の内でも夜が一番長くて、昼が一番短い日です。 カボチャを食べたり、ゆず湯に入ったりして、邪気を払い体を温め風邪の予防など抵…
2016年12月20日 薬膳カフェ 冬のジオ丼カフェ開催しました～さくらカフェひたち 日立駅前近くの さくらカフェひたちにて、薬膳ランチ会を開催しました。 メニューは、Aランチ：ジオ丼と冬の沢煮椀 お新香付きBランチ：和漢膳カレー サラダ付きCラ…
2016年12月18日 じお丼 ジオネット常陸太田 納会にジオ丼 茨城県北ジオパーク ジオネット常陸太田の会合にて、インタープリター（通称：IP、案内人）はじめ関係者の皆様が、ジオ丼で今年の活動納めをしてくださいました。 今回…
2016年12月17日 薬膳料理教室 「ジオ丼」1個からご予約を受け付けます 茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼」１個よりご予約を受付いたしております。 ジオ丼の具材には、茨城県の石に見立てた御影石（鶏の黒ゴマ唐揚げ）リチア電気石（シラス…
2016年12月17日 食育活動 天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」にて 満天の星空の下、連携先の「天空の庭 天馬夢 レストラン星の瞳」にて、ディナーをご用意させていただきました。 レストラン星の瞳では、外を見渡すと、ガラスに映ったロ…
2016年12月16日 季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 『サンタさんたsantaフェス水戸』出店しました 水戸市南町二丁目で開催された『第１８回サンタさんたsantaフェス』に出店させていただきました。キンダーワールド ナーサリー園児たちの元気なクリスマスソングに乗…
2016年12月15日 お知らせ 季刊誌『農業応援隊』winter、2016、Vol.17 農業・農村・農業女子サポーターズマガジン 季刊誌『農業応援隊』winter、2016、Vol.17が発刊されました。 発行人は全日本農商工連携推進協議会 都築富…
2016年12月14日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座１３期３日目 開講しました １２月も足早に中旬になり、間もなく冬至を迎えます。皆さま元気にお過ごしでしょうか。 今日は薬膳マイスター養成講座１３期３日目の講座を行いました。座学では、四診に…
2016年12月13日 食育活動 『第１８回サンタさんたsantaフェス』出店します 12月16日（金）水戸市南町２丁目にて『第１８回サンタさんたsantaフェス』が開催されます。 じおふーず薬膳料理教室では、『薬膳Beautyけんちん汁』で、出…