2024年1月16日 食育活動 季節の手仕事教室1月「味噌作り」 季節の手仕事教室1月は、味噌作りをしました。 一般的な大豆を使った味噌と、ちょっと変わった味噌として、希望される方むけに小豆を使った味噌も作りました。 今日仕込…
2024年1月15日 お知らせブログ ヘルスリゾート「天空の庭天馬夢」冬季休業に入ります 茨城県高萩市のご支援先、大自然の中に佇むヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」では、1月15日㈪～2月21日㈬まで冬季休業期間になるためお休みになります。詳しくはこ…
2024年1月9日 食育活動 日立ロータリークラブ第24回例会卓話にて 本日はシーマークのアグリキッチンもぐもぐでもお世話になっております日立リアルエステートパートナーズ茨城支社長様よりご依頼をいただき、日立ロータリークラブ第24回…
2024年1月5日 お知らせ 謹んで新年のご挨拶を申し上げます 新しい年を迎えました。 初めに1日に発生した能登半島地震におきまして被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上…
2023年12月28日 ブログ 今年も「おいしい笑顔」をありがとう 今年も早いもので残りわずかとなりました。弊社が経営するレストランや料理教室、またご支援先の企業様には大変お世話になりありがとうございました。心より御礼を申し上げ…
2023年12月27日 食育活動 今年も「きずなBOX」へのご協力をありがとうございました 茨城県日立市の大型ショッピングセンター シーマークスクエア1階フードコート内のレストラン アグリキッチンもぐもぐ前には、民間でも唯一「きずなBOX」が設置されて…
2023年12月25日 食育活動 12月の食育レッスン学園クラス開講 本日は月に一度の食育レッスンを、日本農業実践学園調理室にて開講しました。 このクラスの生徒さん達は、ほとんどの方が薬膳マイスターと食育インストラクター3級以上を…
2023年12月25日 食育活動 農業の学校で食育授業 本日は水戸市内原町の日本農業実践学園にて、月に一度の食育授業をしました。 今月のテーマは日本料理「おせち」。学生達が毎日の実習の中で作っている野菜を、飾り切りに…
2023年12月24日 薬膳カフェ アグリキッチンもぐもぐより「Merry Christmas」 今年のクリスマスもたくさんの皆様に足をお運びいただいて、たくさんの笑顔に出会い、とってもHappyな一日となりました。 本当にありがとうございます。 アグリキッ…
2023年12月23日 食育活動 日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」 日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」では、毎月地元のおいしい食材でシェフがとっても簡単で美味しい料理を教えてくれますよ。 YouTub…
2023年12月21日 食育活動 希望のりんごフルコース料理教室 2019年（令和元年）長野県を襲った台風19号の千曲川決壊による洪水で、大きな被害に遭いながらも耐え抜いた、生命力の強いりんごを使ったフルコース料理教室が、服部…
2023年12月20日 食育活動 皆さまのご感想有難うございますー記念図書館文学教養講座 先日、日立市立多賀図書館で開催された記念図書館 文学教養講座にご参加くださった皆さまからの感想が届きました。 皆さまからのコメント一つ一つに目を通して、私自身も…
2023年12月18日 食育活動 12月の手仕事教室ペチュキムチ 日立のシーマークスクエア1階フードコート内レストラン アグリキッチンもぐもぐにて開催している、月に一度の手仕事教室。 12月は白菜のキムチ（ペチュキムチ）を作り…
2023年12月17日 メディア掲載 茨城トヨペット広報誌「SUNSUN」掲載 先日の北茨城市生涯学習センターとれふるでの様子を、茨城トヨペット広報誌「SUNSUN」vol.69に掲載いただきました。 韓国料理教室でワイワイ楽しく作ったキン…
2023年12月16日 寄稿記事 12月号農業いばらきweb版みてね！ 茨城のうぎょうを応援するwebサイト「農業いばらき」12月号が配信になりました。 連載中の「いばらきのごちそう」コーナーでは、干し芋を使ったクリスマスメニューが…
2023年12月6日 食育活動 韓国料理教室＠北茨城市とれふる 北茨城市の生涯学習センター後期講座にて「韓国料理作りを体験しましょう！」2回シリーズを担当しました。 11/1（水）キンパを作ってみよう 12/6（水）キムチを…
2023年11月30日 食育活動 趣味を見つける講座「白菜キムチ作り」＠らぽーる 日立市らぽーる協会主催の「手軽にできる！！趣味を見つける講座」5回シリーズのうち、4回目の「白菜キムチづくり」を担当しました。 たくさんの皆様にご参加いただきま…
2023年11月27日 食育活動 11月の食育レッスン 本日は水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて食育授業。 生徒さん達と学生達との合同授業です。 今回はクリスマスをテーマに、旬の食材を使った農産加工品を…
2023年11月20日 食育活動 季節の手仕事教室11月ほしいも 茨城の北部、日立市にある大型商業施設シーマークスクエアの1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、毎月旬の食材で保存食などを作る「手仕事教室」を開催してい…