2020年12月24日 食育活動 食育で野菜のおいしい食べ方を伝えよう！ 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて出張食育講座。自分の作った野菜の魅力を、安全に消費者に伝えるための授業です。 今回はニンジンをテーマに、農産加工…
2020年12月23日 食育活動食育講座 トモア食育レッスン トモアカルチャースクールにて食育講座を担当しました。 この講座は、食育を学びながらお料理上手を目指し、食育インストラクターや料理技術検定資格を取得することができ…
2020年5月28日 ブログ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 和漢薬膳食医おめでとう 中国では古来から食事で病気を治す「食医」が最高ランクの医者でした。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、食事で病気になりにくい体を作るための知識を実践的に身…
2019年7月11日 メディア掲載食育活動 『日本経済新聞』掲載いただきました 7月11日付『日本経済新聞』朝刊の北関東版に、食を通して地域のニーズに応える中小企業ジオフーズの活動をご紹介いただきました。「茨城の食の伝道師」という結びの言葉…
2019年1月23日 メディア掲載薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 IBS茨城放送スクーピーレポート出演 笠間市地域交流センターともあのカルチャースクール薬膳マイスター養成講座に、IBS茨城放送「スクーピーレポート」で金川恵理ちゃんと木村仁美ちゃんがインタビューに来…
2019年1月14日 商品ご紹介 祝成人！おむすび弁当 心と心を結ぶジオフーズのおむすび弁当。 地元の旬の食材を使用したバラエティー豊かなおむすびに、一口大の日替わりおかずが付いているおむすび弁当。おかずの中でもニン…
2019年1月1日 ブログ 明けましておめでとうございます2019年 明けましておめでとうございます。 昨年中はたくさんの皆さまに、大変お世話になりました。 今年のジオフーズのテーマは「beyond」。 尊敬する先生のフレーズを敬…
2018年12月5日 薬膳料理教室食育講座 12月の食育講座を開講しました 本日はジオフーズ主催の食育講座を開講しました。 本日も12月とは思えないような温かさで、湿気が多く、みなさま体調管理が難しいところだと思います。 しかしその辺は…
2018年10月28日 薬膳カフェ食育活動 ハッピーハロウィン♪日立シビックセンターカフェスペースへ ジオフーズでは、毎週土日祝限定で 日立シビックセンター1階カフェスペースにて お弁当を販売しています。 お越しいただきました皆々さま、 日立シビックセンタースタ…
2018年9月16日 じお丼食育活動 道の駅 常陸大宮かわプラザ「ジオ展」 毎月第三日曜日に開催している、道の駅常陸大宮かわプラザでの「ジオ展」。 本日も安藤先生の講演会やパネル展示会が開催され、ジオ丼＆大宮段丘カレーも御伴させていただ…
2018年9月12日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座20期2日目を開講しました じおふーず薬膳料理教室では、薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座、「国際薬膳食育師」取得講座を開講しています。 本日は、薬膳マイスター養成講座20期…
2018年8月26日 薬膳カフェ食育活動 ジオフーズの「おむすび」 ジオフーズでは、地元のおいしい食材を使った「おむすび」を、曜日限定で日立シビックセンター1階カフェスペースにて販売しています。 子どもの頃からの呼び方は「おにぎ…
2018年8月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座20期を開講しました 立秋も過ぎて、少しずつ秋の気配です。 本日は、薬膳マイスター養成講座２０期を開講いたしました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、よ…
2018年8月8日 納豆わっふる 納豆ワッフルの配達 本日は、お世話になっております北茨城の五浦観光ホテル様に、納豆ワッフルを納品させていただきました。 夏休みということもあり、たくさんの皆さまに納豆ワッフル「しあ…
2018年8月7日 食育活動 水戸ボーイズの練習 夏休み中も、水戸ボーイズは元気に練習をしています。 元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督による手厚い指導で、野球も勉強も頑張りたい中学生をサポー…
2018年8月4日 食育活動 ジオフーズのおむすび 地元の食材をたっぷりと使用して、一つ一つ丁寧に作ったおにぎりは、地元の生産者さんとお客様とを結ぶ「おむすび」として、日立シビックセンター1階カフェスペースにて販…
2018年7月26日 薬膳カフェ食育活動 日本農業実践学園直売所ニコニコセール 水戸市内原町の日本農業実践学園直売所では、毎月25日に「ニコニコセール」を開催しています。 ニコニコセールでは、明日の日本の農業を担う学生たちが毎日の実習の中で…
2018年7月22日 お知らせ納豆わっふる薬膳カフェ食育活動 おむすび弁当 茨城の農畜産物をたっぷりと使用して作るジオフーズのおにぎりは、農家さんと茨城へお越しくださる皆様との心と心を結ぶ「おむすび弁当」です。 もちろん、おかずも、おむ…
2018年7月16日 お知らせ季節の薬膳薬膳カフェ 8月の薬膳ランチ会を開催します～さくら茶房 ８月のジオフーズ薬膳ランチ会を開催します。 日立市桜川町に2年前にオープンした「さくら茶房」にて、ランチを食べながら季節の薬膳のお話をしましょう。 オーナーの石…
2018年6月30日 じお丼食育活動 平磯海岸ジオツアーとジオ丼 茨城県北ジオパーク推進協議会ジオネットひたちなか・東海主催の平磯海岸ジオツアーが催行され、昼食時にはジオ丼も御伴させていただきました。 ご一行はまず、長閑なひた…