今年も半分を過ぎて、全国各地の神社では「夏越しの祓」という神事が執り行われ、半年間の穢れを祓い、残り半年間の無病息災を願って、大きな茅の輪くぐりをされた方もいら…
薬膳資格取得講座
薬膳マイスター養成講座 「通学コース」受講生を募集中です。 薬膳は「薬」と「膳」と書きますので、皆様にとっては何となく薬みたいに苦いのかな、食べにくいのかな、な…
茨城県笠間市 交流センタートモアにて「暮らしの薬膳」2022前期講座を開講中です。 先日、日本は梅雨入りしましたので土用におすすめの料理を作りました。 それから…
笠間市トモアカルチャースクール「暮らしの薬膳」後期講座が開講になりました。 月に一度のクラスですが、緊急事態宣言中は施設の都合でお休みしていました。 3か月ぶり…
日立のgeo-foods cooking studioで開講している薬膳マイスター養成講座35期。 コロナ感染防止対策のため、少人数での分散レッスンを行っていま…
トモアカルチャースクールの薬膳＆食育レッスンは、今回はコロナの影響で会場を変更して開講いたしました。生徒様たちのご理解とご協力に、心より感謝申し上げます。 本日…
薬膳を実践的に学び資格取得が出来る薬膳マイスター養成講座。35期目が新しいスタイルで開講しました。 コロナ感染防止対策を取りながら、少人数で短時間で、料理も弁当…
らくらく料理マガジン月刊『3分クッキング』10月号（株式会社KADOKAWA発行）の「ワンランク上の料理を学ぶ」コーナーに掲載いただきました。薬膳で、季節の巡り…
薬膳マイスター養成講座32期トモアカルチャースクールが開講しています。 コロナ感染防止に心がけながら、座学と実技のレッスンを行いました。 今日のレッスン内容は薬…
コロナ禍で感染防止対策を取りながら始まった薬膳資格取得講座「薬膳マイスター養成講座」31期の日立クラスが最終日を迎え、薬膳マイスターさんが無事に誕生いたしました…