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紅葉狩り

今日から花貫渓谷にて「紅葉まつり」が始まりました。ジオフーズの支援先の、天空の庭天馬夢からとても近いので、元気な女子スタッフ達（通称：娘たち）と、昼休み時間にちょこっと紅葉狩りに出かけてみました。渓谷にかかる汐見滝 […]

本日は「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座が開講され、講座の講師をさせていただきました。午前中は、しとしとと雨模様でしたが、お昼過ぎからは気持ちの良いお天気で、海の近くに立地しているこの公民館では、心地よい秋風が […]

じおふーず薬膳料理教室では、茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭天馬夢のレストラン「星の瞳」を応援しています。これから秋冬に向けて、お客様への対応や玄米菜食及び完全菜食メニューについて、座学と調理実習を交 […]

来年度よりBCリーグへ加盟する茨城県民球団茨城アストロプラネッツのアカデミーのうち、中学生を対象としたユースチーム水戸ボーイズが元気に活動しています。水戸ボーイズの指導方針は、心も身体も目覚ましく成長する中学生にと […]

こちら茨城も、栗や鮭などの秋の味覚がスーパーに並び始めました。県内の中学校では運動会も開催されて、いよいよ食欲の秋、スポーツの秋ですね。毎週、土日祝に、日立シビックセンター1階カフェスペースにて販売しているジオフーズ […]

支援先の、高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭天馬夢レストラン「星の瞳」では、今ちょうどレストラン前のクランベリー畑の実が真っ赤に色着いているところです。さっそく今年も元気な娘達（スタッフ）と一緒に収穫して […]

いつも茨城県北ジオパーク構想応援弁当「ジオ丼®」をご利用くださり、ありがとうございます。先日は、お弁当の万年屋さんに製造のご協力をいただいて、東京の日本ジオパークネットワーク事務局へジオ丼（噴火型）をお届けしました。 […]

本日は、高萩市中央公民館にて毎月恒例の「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳料理教室」を行いました。今日のテーマは、夏の疲労回復と秋に向かっての韓国薬膳。それから10月の高萩市中央公民館祭りに出店するメニューも練習しましたよ […]

夏休み中も、水戸ボーイズは元気に練習をしています。元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督による手厚い指導で、野球も勉強も頑張りたい中学生をサポートしています。本日の練習は、小美玉市の小川運動グランドで行 […]

じおふーず薬膳料理教室では、茨城県高萩市のヘルスリゾート　天空の庭天馬夢のレストラン「星の瞳」に協力しています。今日は、敷地内の大きくなってきた栗を眺めつつ、元気な娘（女子スタッフ）達と一緒に、おばさんも負けじと労働 […]

ジオフーズでは、高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭　天馬夢」レストラン星の瞳を応援しています。今の季節は、敷地内の木々の緑も勢いよく鮮やかで、木陰に入ると風が吹き抜けてとても爽やかです。今年の夏は特に酷暑が […]

食育インストラクターのスキルを活かして、茨城県水戸市に2018年4月から稼働し始めた中学生の硬式野球チーム「水戸ボーイズ」の食育を担当しています。水戸ボーイズは、元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督が、 […]