早いもので今年も残りわずかとなりました。 本年もたくさんの皆様にアグリキッチンもぐもぐをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 年末年始の営業は、施設…
食育活動
撮影のお手伝いをした日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」season７の12月号メニューは、リンゴのコンポート！ とってもおいしそう！…
農業いばらき2022年1月号が発行になりました。 新年号より新コーナー「農場から伝える食育」として連載してまいります。 新年度もどうぞよろしくお願いいたします。
今日はシーマークスクエア1階フードコート前の屋外広場にて、高校生や子ども達のダンスチームによる「Christmas Dance Fes.2021」が開催されまし…
アグリキッチンもぐもぐでは、毎週月曜日に薬膳ランチセミナー「薬膳カフェ」をオープンしています。 毎回ワンポイント薬膳レッスンの後に、お食事をお召し上がりいただい…
期間限定で米粉のカップシフォンケーキにクマさんのジェラートがちょこんとのった「ジェラートシフォン」を販売いたしました。 仕上げにかけるメープルソースが風味をさら…
ホットヨガで知られるLAVAのリゾート事業 天空の庭 天馬夢（茨城県高萩市）レストラン「星の瞳」では、ご宿泊のお客様に自家製発酵調味料と旬の地場野菜を使用したリ…
今日は茨城県日立市のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」の収録が行われ、 今回もおいしいレシピが登場しましたよ。 つくば地域の皆様もご覧いた…
いばらきデザインセレクション2021選定結果発表 - いばらきデザインセレクション - いばらきデザインセレクション (id-selection.jp)
当料理教室で学ばれた薬膳マイスターの皆さまに、今年もお便りをお送りしました。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 今月には一年のうちで最も「陰」の極まる冬至を迎え…
地元の有機農家さん直送 採れたて野菜がたっぷり食べられる農場レストラン アグリキッチンもぐもぐでは、メニューの「農家おまかせ一汁三菜」がおすすめです。 何といっ…
水戸市内原町に所在する専修学校 日本農業実践学園にて食育授業を行いました。 本日は学園の先輩でもある日立市の樫村ファームさんの聖護院ダイコンを学生たちとともに考…
東京ガス日立支社様 暮らし体験館クッキングスペースにて、調理の講師をしました。 調理をしているとコンロが勝手にフライパンの具材を裏返すタイミングを教えてくれたり…
日立の大型商業施設シーマークスクエア1階フードコートにある農場レストラン アグリキッチンもぐもぐでは、農家さん直送のおいしい無農薬野菜をたっぷり使った料理をお召…
本日は笠間クラスにて食育講座と料理技術検定試験を実施しました。 会場が急遽変更になったにもかかわらず、生徒さん達のご協力で何事もなかったかのように無事に終了いた…
茨城県日立市東滑川町のシーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐ前に、9月末より設置している「きずなBOX」ですが、少しずつ善意のご協力をいた…