おうちで楽しめるハッピー薬膳

おうちで楽しめるハッピー薬膳

当料理教室は茨城県日立市にて開講している小さな料理教室です。小さいながらも全国料理学校協会加盟校東日本料理学校協会加盟校国際薬膳食育学会加盟校NPO日本食育インストラクター養成推進校日本野菜ソムリエ協会認定料理教室厚生労 […]

出張料理教室、振替レッスンや補講もお気軽にご相談ください♪

じおふーず薬膳料理教室では、各種料理教室を開催しており出張料理教室も行っております。茨城県の「子育て応援宣言」企業として子育てママの育児や献立のお悩みを解決するお手伝いをさせていただきます。食材豊富な茨城県の、季節の旬の […]

ハッピー薬膳教室からのお知らせ♪

もうすぐ秋分の日。暦の上ではもうまもなく秋です。肌で感じる風たちもなんとなく秋の匂い。私たちのカラダもゆっくりと秋のカラダに衣替えして行きましょう。当料理教室では薬膳講座を各種開催しています。おうちで楽しめる「ハッピー薬 […]

いよいよ初秋の薬膳マイスター養成講座スタート!

薬膳マイスター養成講座 通学コース 7期がいよいよ9月10日から始まるのを前に、今日は当料理教室にて振替授業を行いました。同じ時期にスタートされた受講生の皆様が一緒のペースで学んでいただけるように受講生の皆さまのご都合に […]

秋のレッスン受付中です♪

立秋を過ぎて、暦の上では少しずつ秋が始まりました。今日あたりからどことなく風も涼しくなり秋の虫も少しずつ鳴き始めました。私たちも少しずつ秋の身体に整えていきましょう。じおふーず薬膳料理教室では秋のレッスン受付を開始いたし […]

おうちで楽しめる「ハッピー薬膳」生徒募集のお知らせ

「薬膳」とは薬の膳と書きますので、「何だか難しそう」とか「本当に美味しいのかしら」とか思われる方もいらっしゃると思います。ところが「薬膳」とは、季節や体質、体調に合わせて作るオーダーメイドの美味しいお料理のことです。どの […]

『神保シェフと茨城をたべよう』第3回 放送開始です。

6月16日より放送中です。 ケーブルテレビJWAY『神保シェフと茨城をたべよう』第3回テーマは、茨城の「空豆」と「豚肉」です。私も調理スタッフとして、見えないところでお手伝いしています。 空豆は、木の里農園(常陸太田市) […]

茨城県沖の鯵を味わう「ハッピー薬膳」料理教室

今、我が家の近くのスーパーでは、茨城県沖の大きくて丸々太った「鯵(あじ)」がたっくさん並んでいます。ヒレやぜいごも大きくて立派なので、指を刺さないように気をつけながら三枚におろしました。食べやすい大きさにそぎ切りにして火 […]

茨城のお土産『しあわせの常陸野和っふる®』誕生

紫陽花の美しい季節になりました。皆々様には益々ご活躍のこととお慶び申し上げます。この度、私共にてご提案させていただき茨城県に帰属させていただきましたレシピ茨城県北「新名物お土産コンテスト」優勝レシピが、金砂郷食品株式会社 […]

「明治 北海道 十勝 フレッシュ100」

生乳本来の自然な甘さとやさしいコクを高めた「ミルクの深み濃縮製法」で作られている「明治 北海道 十勝 フレッシュ100」。キャップが付いているので、全部使い切らなくても保存することができます。スタイリッシュなパッケージは […]

「薬膳マイスター養成講座」通学コース 5期開講しました

当教室は、通信教育で人気の「薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しており、全国で3校あるうちの唯一の教室となっております。講座は座学と調理実習を含んでいますので、薬膳の調理を実践的に学ぶことができ、分からないことも […]

カラダの中から美しく!新学期 受講生募集のお知らせ

カラダの中から美しく!毎日の家庭料理に薬膳の知恵を取り入れて、楽しくお料理しましょう。じおふーず薬膳料理教室 6・7・8・9月生 受講生募集 のお知らせ当料理教室は、東日本料理学校協会加盟校、国際薬膳食育学会加盟校、野菜 […]