ジオ丼

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茨城県北地域を形成している5億年前の地質が、美しい自然と豊富な農畜海産物や鉱物を育み、世界でも唯一の工業都市へと発展させてきました。茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®のフタを開けると、そこには5億年の世界が広がり、噴火&発掘体験の出来る日本中のどこにもないオンリーワンの体験型弁当です。
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丼から出ている紐を完全に抜き切ると、火山活動が始まります。10分間の噴火が収まり火傷をしないようにフタを開けてみると中央の噴火口(紅生姜)から流れ出た溶岩(サツマイモ)茨城県の石に制定された御影石(鶏の黒胡麻唐揚げ)やリチア電気石(シラスのフリッター)。藻(ヒジキの煮物)がボリュームたっぷり並んでいます。地層になっているご飯を掘り進んでいくと、地質時代ごとにアンモナイト(アサリの佃煮)やアノマロカリス(エビ)が発掘できるという、体験型の学びのあるお弁当です。
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使用している食材は30品目以上。とくに地層になっているご飯の部分は、茨城県産のコシヒカリを使用していて、新生代の部分にはコシヒカリを、古生代の部分には十穀米の炊き込みご飯を盛り込んでいます。
ご飯はもちろんのこと海産物や具材の一つ一つが味わいのある、薬膳弁当としての側面も合わせ持つスタミナ弁当です。ご予約は1個から承り、10個以上のご予約でご指定の場所まで配達いたします。

茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼® 1,100円(消費税込み価格)
噴火しないタイプのジオ丼® 880円(消費税込み価格)

【ジオ丼ランチ会のご予約はこちらまで】
ジオフーズ宮澤孝子 TEL:080-5499-9677

※アレルギー物質は、下記の黄色い部分の食材を含みます。
ご心配な方は、ジオフーズまでご相談ください。