2021年9月1日 食育活動 野菜のおやつ ～アグリキッチンもぐもぐ 野菜を使った農産加工品は、農場レストラン アグリキッチンもぐもぐにお任せください。 お子様向けの野菜を使ったおやつ、グルテンフリーのおやつ、また農家さんの六次産…
2021年7月28日 食育活動食育講座 海外を巡る食育講座 イタリア編 笠間市地域交流センタートモアにて、たのしい食育講座を開講しました。 本日のテーマは、西洋料理の一つイタリアン。皆でワイワイ楽しく調理しました。 食育講座のテキス…
2021年7月18日 食育活動 ジュンホーム×東京ガス コラボ企画 お料理教室 日立市のジュンホーム様と東京ガス様のコラボ企画第一弾として、東京ガス日立支社様ショールームにて、お料理教室が開催されました。 午前の部も午後の部も、たくさんの皆…
2021年7月17日 食育活動 IHコンロとガスコンロの使い比べ 本日は東京ガスさんの料理教室に、可愛いお客様がたくさんお越しくださりました。 そしてガスの炎で、たくさんたくさん料理を作りましたね。 その中で一番何が美味しかっ…
2021年7月14日 食育活動 食育イントラ4級準備講座 日立市 らぽーる日立にて開講中の「食育インストラクター4級準備講座」6回シリーズのうちの5回目が、無事に終了しました。ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした。 毎回…
2021年7月7日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 毎週水曜日、らぽーる日立にて「食育インストラクター4級」準備講座を開講しています。 今回も、たくさんの皆様にご参加いただきありがとうございました。 今月末の試験…
2021年7月1日 食育活動食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、食育の授業を行いました。 夏の暑さに負けないドリンクを手作り。 トウモロコシのヒゲ茶とジンジャーエール。 今日…
2021年6月30日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の「食育インストラクター」4級準備講座、6回シリーズのうちの3回目が開講になりました。 毎回たくさんの皆さまにご参加いただき、仕事を終えて…
2021年6月29日 お知らせ薬膳料理教室 【お知らせ】料理教室のご予約について 当料理教室ではコロナ禍においても、感染防止対策を取りながら、日立と笠間の２会場で、薬膳と食育のそれぞれのコースの対面レッスンを実施しています。 食育コースは2会…
2021年6月25日 メディア掲載 コミュニティー放送FMひたち出演 茨城県日立市のコミュニティー放送「FMひたち」の番組、夕焼け小焼けアフター４「発掘日立の元気人」に出演して、パーソナリティーゆきともさんと楽しくトークをしてきま…
2021年6月23日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の食育インストラクター4級準備講座、2回目が開講になりました。 この講座は、食育インストラクターを目指すための準備をする講座で、毎週水曜日…
2021年6月23日 食育活動 各国を旅するたのしい食育 インド料理 インドは世界三大伝統医学の発祥の地で、薬膳の基本となっている中国医学と通ずるところもあり、今回の食育レッスンのテーマとしました。現実的には新型コロナの影響もあり…
2021年6月22日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』季節を愉しむ食卓 連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）7月号が発行になりました。 連載中の季節を愉しむ食卓では、夏が旬なのに冬の瓜と書く冬瓜について書きました…
2021年6月17日 食育活動 「遊びの中から防災をまなぶ」6月 「遊びの中から防災をまなぶ」6月は、高萩市あおぞら保育園様にて開催。 前半では自然災害が起きた時にはどうしたらよいか、子ども達の真剣な眼差しに導かれるように手遊…
2021年6月15日 食育活動食育講座 たのしい食育レッスン日立 日立も梅雨に入り、日中はジメジメした蒸し暑さを感じますが、海が近いので今頃の季節には海霧がモワモワと町にやってきて、辺り一面白くなり少し涼しくなる時間があります…
2021年6月10日 食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園では、田植えが終わった後の神様に感謝する歳時「早苗饗（さなぶり）」も終わって、学生たちは休む間もなくまた新たな農畜産…
2021年5月27日 メディア掲載食育活動 5月神保シェフと茨城をたべようseason７ 先日収録が行われた、ケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」season７の放送が始まっています。 今回のテーマは、春キャベツ。YouTubeで…
2021年5月26日 食育活動 『たのしい食育』ブルターニュ地方のカフェ 笠間市地域交流センターともあにて、コロナ感染防止対策を取りながら、対面の食育レッスンを行いました。 本日のテーマは、世界三大料理の一つ、フランス料理。フランスは…
2021年5月18日 食育講座 食育レッスン日立 インド料理 本日は、小雨の日立市。5月の食育レッスンを開講しました。 今回のテーマはインド料理です。前半では現代栄養学に基づいた座学を行い、その後には世界の国々を巡る調理実…
2021年5月6日 食育活動食育講座 農業の学校の食育 食育とは、農林水産省のwebサイトによると、 『生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて、「…