2022年3月11日 食育活動 「FOODEX JAPAN 2022」に参加 3月8（火）～11（金）の4日間にわたり幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2022」国際食品・飲料展に、弊社スタッフ2名が参加しました。 国内外…
2020年11月24日 レシピ食育活動 茨城の農産物を次世代へ伝える加工チーム ジオフーズでは、茨城の美味しい農産物を次世代へ伝えていくために、農産加工品の試作にも取り組んでいます。 私の他にも、たくさんのスタッフさんたち、生徒さん達に支え…
2020年11月12日 食育活動 農業の学校の食育 今年はコロナの影響で、秋の大収穫祭は残念ながら中止ですが、11月19～25日までの1週間は秋の収穫祭ウィークとして、学生たちが毎日の実習の中で作った野菜や加工品…
2020年8月21日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』9月号 「お月見」について書きました 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』9月号（茨城県農業改良協会）が発行になりました。連載中の季節を愉しむ食卓では、中秋の名月「お月見」をテーマに衣被のいろ…
2020年7月9日 食育活動食育講座 農業の学校の食育 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園では、2005年に施行された「食育基本法」に基いて、消費者に寄り添う農業者になるために食育授業を展開しています。 本…
2020年6月23日 寄稿記事 7月号『農業いばらき』七夕について書きました 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』7月号が発刊されました。 季節を愉しむ食卓コーナーでは、七夕そうめんについて書きました。 どうぞお手に取ってご覧ください…
2019年10月29日 食育活動 農業の学校で食育授業～日本農業実践学園 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園調理室にて、月に一度の食育授業を行っています。農業生産者にとって、消費者がどのように食材を消費していくのか知ることは…
2019年10月26日 食育活動 県新規就農者相談会 in 実践学園 県農林振興公社・県央農林事務所主催の「農場見学&就農相談会」が、水戸市内原町の日本農業実践学園にて開催され、学園産の食材をたっぷり使用して、ランチをご用…
2019年5月7日 お知らせ食育活動 農場から食卓へ ～日本農業実践学園 水戸市内原町に所在する 日本農業実践学園は、この２月に創立９２周年を迎えた伝統ある農業の専門学校です。 敷地内に併設する直売所のすぐ裏にある調理実習室では、学園…
2018年6月16日 食育活動 日本農業実践学園にて 今年創立９０周年を迎えた水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園の理事を拝命いたしました。 伝統ある農業の専門学校において、農場と食卓とをつなぐ大切な役目…
2018年2月6日 お知らせ この春開講「トモアカルチャースクール」 立春も過ぎて、万物も少しずつ春の準備を始める頃、 皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 ジオフーズでは、笠間市地域交流センターともべにて この4月開…
2016年11月23日 食育活動 日本農業実践学園～秋の収穫祭 水戸市内原町 日本農業実践学園の銀杏並木もキレイに色付いて、毎年恒例「秋の収穫祭」が賑やかに開催され、私も元職員として出店させていただきました。 出店した商品は…