2020年4月7日 ブログレシピ 紅芯大根の糠漬け みなさま今日も一日お疲れさまでした。日差しも柔らかく過ごしやすい一日でしたね。 今日は我が家にとって一年中欠かすことのできないメニューをご紹介します。 それは季…
2020年2月6日 レシピ 赤カブと里芋と長ネギのスープ～木の里農園さんレシピサイト 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 冬の寒さに負けない、心も身体もほっこりするスープですよ。 「赤カブと里芋と長ネギのスープ」こち…
2019年3月31日 食育活動 茨城県北にも春のごちそう 支援先の高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢にて、本館前の枝垂れ梅が咲き始め、やっとここにも遅い春がやって来ました。レストラン「星の瞳」では採れ…
2018年7月1日 メディア掲載レシピ食育活動 木の里農園レシピサイト じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんからの定期便「野菜ボックス」にいつも入っている農場からのお便りに掲載している奥様の美木さんのレシピ…
2018年6月22日 お知らせレシピ食育活動 木の里農園レシピサイト じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園 布施さんの奥様、美木さんのレシピをwebサイトに書かせていただいてます。 野菜ごとに、季節ごとに、お…
2018年6月1日 レシピ食育活動 木の里農園レシピサイト ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作…
2018年3月24日 レシピ食育活動 木の里農園さんの野菜ボックス 常陸太田の有機農家 木の里農園さんの、農場からの定期便『野菜ボックス』。 赤カブは塔立ちして今シーズンもそろそろ食べ納めとのこと。ジオフーズでもランチ会や料理教…
2017年11月25日 レシピ食育活動 木の里農園さんレシピサイト好評配信中 こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって 葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました！ 野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと…
2017年10月1日 食育活動 木の里農園さんの『農家のひるごはん』 うららかに晴れた秋の里美の森の中で、木の里農園さんのイベント 『みんなで 美味しい 嬉しい 里山ピクニック』が開催され ジオフーズでは『農家のひるごはん』のお手…
2017年9月5日 レシピ食育活動 木の里農園さんのレシピサイト 我が家では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんの 「野菜ボックス」を毎週楽しみにしている。 農場から、採れたての旬の野菜を直接届けてくださり、 段ボール箱のふた…
2017年6月9日 レシピ食育活動 木の里農園さんのレシピサイト 常陸太田の有機農家「木の里農園」布施さんの奥様で 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト 美木さんのレシピを書き留めています。 日立方面に毎週金…
2017年5月5日 レシピ食育活動 木の里農園さんのレシピサイト更新しました 野菜の一番おいしい食べ方を知っている木の里農園 布施さんの奥様 で 百姓かあちゃんコト美木さんが作る豪快でユーモア＆愛情あふれるレシピを 今月もレシピサイトに書…
2017年3月18日 レシピ 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました 常陸太田の有機農家 木の里農園さんの野菜ボックスには、 布施さんファミリーに愛情たっぷり育てられた季節の野菜たちが詰まっています。 そんな野菜たちの一番おいしい…
2016年9月13日 レシピ 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました♪ 常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを書いています。農場から毎週届く新鮮なお野菜たちが入った「野菜ボックス」には毎回お便りが入っていて、農場長 布…
2016年8月14日 食育活動 天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」より 高萩市大能 天空の庭 天馬夢 レストラン「星の瞳」にて、 薬膳メニューを監修させていただきました。 お客様お一人お一人の「証」を判断チャートで見極め、 季節の薬…
2016年7月24日 食育活動 天空の庭 天馬夢 レストラン「星の瞳」より 当料理教室では、高萩市大能 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾートのレストラン「星の瞳」に協力しています。ランチには、五感が喜ぶ「ピクニック弁当」。 ディナーには、発…
2016年7月7日 レシピ 百姓母ちゃんレシピ公開中♪ 常陸太田市の有機農家 木の里農園 布施さんの奥様で、百姓母ちゃんこと、美木さんのレシピをUPさせていただいております。 http://konosato.com/…
2016年5月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座１１期３日目開講しました♪ 薬膳入門コースの「薬膳マイスター養成講座」１１期３日目を、東京ガスエネスタ多賀様にて開講しました。 当料理教室では、薬膳の理論を座学で学びその後、続けて調理実習…
2016年5月24日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ 月に一度の薬膳ランチ会～さくらカフェ青葉台サロン じおふーず薬膳料理教室では、青葉台団地のお茶の間「さくらカフェ青葉台サロン」にて、月に一度の薬膳ランチ会を開催しています。 大体、毎月第四火曜日に開催されます。…
2016年5月24日 じお丼 ジオ丼MTG in 茨城の有機農家さん 「まーさがー、そんなの食べんのげー？（茨城弁訳：本当にそれを食べるのかな？）」と、農家さんは、口をそろえて言います。それもそのはず、種を蒔いてもいない野草の収穫…