有機野菜
常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 冬の寒さに負けない、心も身体もほっこりするスープですよ。 「赤カブと里芋と長ネギのスープ」こち…
じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんからの定期便「野菜ボックス」にいつも入っている農場からのお便りに掲載している奥様の美木さんのレシピ…
じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家 木の里農園 布施さんの奥様、美木さんのレシピをwebサイトに書かせていただいてます。 野菜ごとに、季節ごとに、お…
ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作…
常陸太田の有機農家 木の里農園さんの、農場からの定期便『野菜ボックス』。 赤カブは塔立ちして今シーズンもそろそろ食べ納めとのこと。ジオフーズでもランチ会や料理教…
こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって 葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました！ 野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと…
うららかに晴れた秋の里美の森の中で、木の里農園さんのイベント 『みんなで 美味しい 嬉しい 里山ピクニック』が開催され ジオフーズでは『農家のひるごはん』のお手…
我が家では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんの 「野菜ボックス」を毎週楽しみにしている。 農場から、採れたての旬の野菜を直接届けてくださり、 段ボール箱のふた…
常陸太田の有機農家「木の里農園」布施さんの奥様で 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト 美木さんのレシピを書き留めています。 日立方面に毎週金…
野菜の一番おいしい食べ方を知っている木の里農園 布施さんの奥様 で 百姓かあちゃんコト美木さんが作る豪快でユーモア＆愛情あふれるレシピを 今月もレシピサイトに書…
常陸太田の有機農家 木の里農園さんの野菜ボックスには、 布施さんファミリーに愛情たっぷり育てられた季節の野菜たちが詰まっています。 そんな野菜たちの一番おいしい…
常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを書いています。農場から毎週届く新鮮なお野菜たちが入った「野菜ボックス」には毎回お便りが入っていて、農場長 布…
高萩市大能 天空の庭 天馬夢 レストラン「星の瞳」にて、 薬膳メニューを監修させていただきました。 お客様お一人お一人の「証」を判断チャートで見極め、 季節の薬…
当料理教室では、高萩市大能 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾートのレストラン「星の瞳」に協力しています。ランチには、五感が喜ぶ「ピクニック弁当」。 ディナーには、発…
薬膳入門コースの「薬膳マイスター養成講座」１１期３日目を、東京ガスエネスタ多賀様にて開講しました。 当料理教室では、薬膳の理論を座学で学びその後、続けて調理実習…
じおふーず薬膳料理教室では、青葉台団地のお茶の間「さくらカフェ青葉台サロン」にて、月に一度の薬膳ランチ会を開催しています。 大体、毎月第四火曜日に開催されます。…
「まーさがー、そんなの食べんのげー？（茨城弁訳：本当にそれを食べるのかな？）」と、農家さんは、口をそろえて言います。それもそのはず、種を蒔いてもいない野草の収穫…