2023年11月20日 食育活動 季節の手仕事教室11月ほしいも 茨城の北部、日立市にある大型商業施設シーマークスクエアの1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、毎月旬の食材で保存食などを作る「手仕事教室」を開催してい…
2022年5月10日 食育活動 農業の学校で食育授業 今年度も水戸市内原町の日本農業実践学園にて、食育授業が始まりました。 土の上で育つ野菜たちは、私たちの心と身体を作ってくれています。 まさに土は命の源なのです。…
2021年10月24日 食育活動 米粉で作るサツマイモのマフィン料理教室 10月23,24日の2日間に渡り、栄養士と一緒に作るサツマイモのマフィン料理教室を、アグリキッチンもぐもぐにて開催しました。 ご参加くださいました皆さま、本当に…
2021年1月7日 お知らせじお丼商品ご紹介 茨城の冬のジオ丼 温められる容器に入ったいつでもホカホカ出来立てのようなご飯が食べられるドンブリ弁当「ジオ丼」。 茨城県北を形成している5億年前の古生代カンブリア紀(地質時代)の…
2020年10月23日 食育活動 学生達とハロウィン 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて、後期の食育授業が今日からスタートしました。 この授業では、学生の健康な心と体を作ることはもちろん、持続可能な地…
2019年12月19日 薬膳料理教室食育活動 笠間市地産地消 薬膳料理教室 笠間の芋を料理する「地産地消料理教室」(笠間市農政課主催)が友部公民館調理室にて開催されました。 今日の食材の主役は、渡辺有機農園さんのサツマイモ・サトイモと、…
2019年11月28日 食育活動 学園手仕事教室~ほしいも編 ジオフーズ主催の学園手仕事教室を毎月開催しています。この手仕事教室は学園創立90余年に渡り、脈々と受け継がれてきた日本農業実践学園の昔ながらの農産加工品を、手作…
2019年9月19日 薬膳料理教室食育活動食育講座 腸活でいきいき生活~岩間公民館たのしい薬膳講座 笠間市後期講座「たのしい薬膳」4回シリーズのうちの2回目は、「腸活でいきいき生活」をテーマに調理実習を行いました。 メニューは、中国の古い思想「陰陽五行」に基い…
2018年11月17日 じお丼商品ご紹介 おむすび弁当~晩秋の美味しいもの ジオフーズでは毎週土日祝日に、日立シビックセンター1階カフェスペースにて、地元茨城の秋の味覚をたーっぷりと使った、おむすび弁当を販売しています。 本日もたくさん…
2018年11月10日 商品ご紹介薬膳カフェ おむすび弁当~茨城の美味しいもの 獲れたてのシラスを、刺身で食べる。 出来立ての、しょぼろ納豆を ご飯にかけて食べる。 干し芋用のサツマイモ「紅はるか」を、 蒸かして食べる。 地元の美味しいもの…
2018年6月27日 お知らせブログ 日本農業実践学園直売所 じおふーず薬膳料理教室では、日本農業実践学園直売所を応援しています。 明日の私達の食を担う学生たちが、毎日の実習の中で栽培・収穫・加工した農畜産物が、沢山並んで…