本日は笠間市交流センターともあにて、2024年度前期「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。 座学の…
お料理上手
本日は笠間市地域交流センタートモアにて、トモアカルチャースクール2024前期講座「たのしい食育」が開講になりました。 講師の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師…
当料理教室にて、全国料理学校協会 料理技術検定試験 初・中・上級の、実技と筆記試験を実施しました。 受験された皆さま、大変お疲れさまでした。合格発表まで、しばら…
本日は食育レッスンの笠間クラスを開講しました。 今月のテーマは世界三大料理のうちのひとつ「中国料理」。 その中でも有名な中国料理ではなく、中国に滞在していたから…
本日は笠間市交流センタートモアの食育レッスンを、コロナ対策をしっかりと施しながら対面かつテイクアウトで実施しました。 座学では、みどりの食料システム戦略について…
当料理教室の食育レッスンでは、おいしい家庭料理を作るコツを身に付けながら、全国料理学校協会の料理技術検定初級～上級を取得することができます。 今回も料理技術検定…
当料理教室は、食育インストラクター養成推進校です。 昨年末には生徒さん2名が、食育インストラクター1級に合格されました！ これからも、食の楽しさと大切さを伝えて…
本日は笠間クラスにて食育講座と料理技術検定試験を実施しました。 会場が急遽変更になったにもかかわらず、生徒さん達のご協力で何事もなかったかのように無事に終了いた…
本日は笠間市地域交流センターにて、食育レッスンを開講しました。 3か月ぶりの開講で、受講生の皆さんと嬉しい対面レッスン。 第4次食育推進基本計画や西洋料理につい…
コロナの影響で休講していた食育レッスン。本日から日立クラスにて少人数レッスンを始めました。 現在も笠間クラス（笠間市地域交流センタートモア）と学園クラス（水戸市…
心と体の健康を作り出す、薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座２６期日立クラスが、本日最終日を迎え、薬膳マイスターさんが無事に誕生しまし…
本日は日立クラスにて、全国料理学校協会 料理技術検定試験を行い、受験された生徒様も無事に合格されて、当料理教室よりお料理上手さんがまた誕生いたしました。お疲れ様…
毎月第四㈬１１時３０分から、トモアカルチャースクール「食育講座」を開講しています。午前中の薬膳講座で学んだことを、今度は食育の面から様々な科学的データをもとに、…
当料理教室では、NPO食育インストラクター協会認定 食育インストラクター養成推進校になっていますので、所定の科目を履修すると、資格取得のための試験を受験すること…
本日は当料理教室会場にて、食育・料理技術検定講座日立クラスを開講しました。 前回の日本料理に続いて、今回は中国料理です。中国の家庭では気候や体調に合わせて、普通…