薬膳カフェ

浜喜の朝活「だしカフェ」open!

水戸市公設市場内 天然だしの老舗 浜喜様にて、毎月恒例となった月に一度の朝活「だしカフェ」を本日オープンいたしました。今月も遠方よりたくさんの皆さまが足をお運びくださり、本当にありがとうございました。お客様の中には本日初 […]

「第二回 発酵サロン~酒蔵編」が開催されました

「第二回 発酵サロン~酒蔵編」が、常陸太田市「松盛」の岡部合名会社さんにて開催されました。茨城県工業技術センター 食品バイオ部門 武田先生の講話を拝聴した後、6種類の日本酒の利き酒で贅沢な飲み比べ、岡部さんの酒粕「美山錦 […]