新米コシヒカリの販売が始まりました！

今年も、ジオフーズの応援する日本農業実践学園（水戸市内原町）にて、新米コシヒカリの販売が始まりました！オンラインショップでもお買い求めいただけます。みなさま、学生が作ったお米を食べてみてください。詳しくは、こちらで […]

「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」水戸市大場市民センター女性学級

本日は、水戸市大場市民センターにて女性学級「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」が開催されました。たくさんの皆さまにご参加いただきまして、本当にありがとうございます。水戸光圀の、日本最古の家庭の医学書『救民妙薬』にも掲載し […]

本日は、いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」が開催され、夏休みの子ども達がたくさん参加してくれました。じおふーず薬膳料理教室では、調理実習を担当して、子ども達に伝えたいことを思いっ切りレ […]

夏休み中も、水戸ボーイズは元気に練習をしています。元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督による手厚い指導で、野球も勉強も頑張りたい中学生をサポートしています。本日の練習は、小美玉市の小川運動グランドで行 […]

夏休み親子の料理教室、申込受付中です！いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」で、地球のことを考えながら、親子で楽しくお料理しましょう。 8月24日（金）10時から14時会場：三の丸市民セ […]

水戸市内原町の日本農業実践学園直売所では、毎月25日に「ニコニコセール」を開催しています。ニコニコセールでは、明日の日本の農業を担う学生たちが毎日の実習の中で収穫した農産物や加工品を、お買得価格でお買い求めいただくこと […]

食育インストラクターのスキルを活かして、茨城県水戸市に2018年4月から稼働し始めた中学生の硬式野球チーム「水戸ボーイズ」の食育を担当しています。水戸ボーイズは、元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督が、 […]

野草と縁の深い水戸市にて、水戸藩医薬×ジオフーズ薬膳料理教室の、薬膳講座を開催いたします。この機会にぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。

じおふーず薬膳料理教室では、日本農業実践学園直売所を応援しています。明日の私達の食を担う学生たちが、毎日の実習の中で栽培・収穫・加工した農畜産物が、沢山並んでいます。今の季節は、サツマイモ畑のサツマイモの苗が根付いて […]

今年創立９０周年を迎えた水戸市内原町の農業専門学校日本農業実践学園の理事を拝命いたしました。伝統ある農業の専門学校において、農場と食卓とをつなぐ大切な役目として、加藤完治先生像の前で気持ちも新たに身の引き締まる思い […]

まさに陽春の候、偕楽園ジオツアーが催行され、梅の香りに包まれながらインタープリター(大地の案内人)のみなさんと一緒に偕楽園から千波湖周辺を歩く最高のジオツアー日和となりました。そして昼食には、茨城県北ジオパーク応援弁当 […]

早期定年後のご夫婦お二人で営まれている水戸市渡里の『わがんせ』にて、薬膳ランチ会を開催させていただきました。こちらは蔵を改装した建物や小物、ガーデニングなど全てご夫妻の手作りで、ご夫妻のお人柄も含め、そこには講師を […]