食育活動

農業専門学校にて食農教育

水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、食農教育概論の授業を担当しました。 農業と食育は、どちらも人間が自然の生態系を利用して作り出したものです。この生態系が持続的に循環していくためには、食物連鎖の基礎 […]

がんばれ!水戸ボーイズ~栄養指導

本日は、BCリーグ加盟茨城県民球団 茨城アストロプラネッツのユースチーム`水戸ボーイズ‘の練習が大洗町総合運動公園野球場にて行われ、栄養指導に出向かせていただきました。 この球場は、我が家の次男が高校球児だった頃に、野球 […]

浜喜の朝活『だしカフェ』オープンのお知らせ

水戸市公設地方卸売市場内 天然出汁の老舗 浜喜にて、茨城県初の「だしカフェ」を6月から毎月第三(火)9時30分~10時にopenいたします。 天然出汁のお店で開催する月に一度のワンディカフェは、本物の国産カツオ節・昆布・ […]

水戸ボーイズ栄養指導

水戸ボーイズは2017年11月から(公財)日本少年野球連盟に加盟した新しいチームで、茨城県民球団 茨城アストロプラネッツのアカデミーです。水戸市近郊を拠点として活動をしており、本日は小美玉市の小川総合運動場にて練習を行い […]

女性セミナー「薬膳料理教室」水戸市桜川市民センター

水戸市桜川市民センターにて、河和田女性会との共催で薬膳セミナーが開催され、水戸市河和田地区の元気な女性の皆さんと一緒にお料理しながら「季節の薬膳」についてお伝えいたしました。河和田地区は地域の行事食がとても盛んなところで […]

浜喜の朝活『出汁cafe』open

天然のお出汁を扱う水戸市公設地方卸売市場内 だし司 浜喜さんにて、月に一度の朝活『出汁cafe』がopenしました。1月から3月まで月に一度、朝7時から7時半までの30分間、浜喜&茨城県食文化の会の協力により3回シリーズ […]

わがんせ寺子屋

体に優しい食品や生活雑貨を扱う水戸市渡里町の(株)ツインステージ様主催の恒例イベント「わがんせ寺子屋」が開催され、冬の薬膳鍋をご用意させていただきました。ツインステージ代表の篠原様は、明治33年に建立された蔵を手作りでリ […]

しあわせの常陸野和っふる®~日本農業実践学園直売所

水戸市内原町に所在する農業の専門学校 日本農業実践学園の直売所にて、しあわせの常陸野和っふる®を販売させていただいております。 いつもたくさんの皆さまにお手に取っていただきまして、本当にありがとうございます。 しあわせの […]

日本農業実践学園~秋の大収穫祭

ジオフーズ宮澤が理事を務める日本農業実践学園にて、毎年恒例の秋の大収穫祭が開催されました。 今年は天気も良く、早くからたくさんの皆さまにお越しいただきまして、本当にありがとうございます。 ジオフーズでは、お弁当の万年屋さ […]

「常陸太田のお米で作る飾り巻き寿司」わがんせ寺子屋に参加しました

水戸市渡里町の「わがんせ」にて開催された「常陸太田のお米で作る飾り巻き寿司」に参加しました。講師は常陸太田の栗原農園さんのお母さま、栗原恵子先生です。 サンタクロースの飾り巻き寿司の可愛さにも感動しましたが、手書きの心温 […]

新米コシヒカリの販売が始まりました!

今年も、ジオフーズの応援する日本農業実践学園(水戸市内原町)にて、新米コシヒカリの販売が始まりました! オンラインショップでもお買い求めいただけます。 みなさま、学生が作ったお米を食べてみてください。 詳しくは、こちらで […]

「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」水戸市大場市民センター女性学級

本日は、水戸市大場市民センターにて女性学級「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」が開催されました。たくさんの皆さまにご参加いただきまして、本当にありがとうございます。 水戸光圀の、日本最古の家庭の医学書『救民妙薬』にも掲載し […]