じお丼

観梅!偕楽園ジオツアーとジオ丼

まさに陽春の候、偕楽園ジオツアーが催行され、梅の香りに包まれながらインタープリター(大地の案内人)のみなさんと一緒に偕楽園から千波湖周辺を歩く最高のジオツアー日和となりました。 そして昼食には、茨城県北ジオパーク応援弁当 […]

出張薬膳料理教室『わがんせ』ランチ会

早期定年後のご夫婦お二人で営まれている水戸市渡里の『わがんせ』にて、 薬膳ランチ会を開催させていただきました。 こちらは蔵を改装した建物や小物、ガーデニングなど全てご夫妻の手作りで、 ご夫妻のお人柄も含め、そこには講師を […]

『遺跡でブラタモリin水戸展』&ジオ丼

水戸市埋蔵文化財センターにて開催中の 『遺跡でブラタモリin水戸展』に、 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®の チラシを置いていただいております。 5億年前の地質をイメージした、 噴火&発掘体験の出来る学びのあるお弁当で […]

今週もありがとう「ジオフーズ薬膳ランチ」南町キッチン

毎週月曜、火曜日は、水戸市南町 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳カフェを開催しています。 月曜日のメニューは、紅花焼売。 火曜日のメニューは、チキン南蛮タルタルソース。 その他に、和漢膳カレーや、日替わり弁当もご用意して […]

日本農業実践学園 収穫祭とジオ丼

毎年、勤労感謝の日に開催される、 水戸市内原町 日本農業実践学園 秋の大収穫祭。 今年は、午前中は長靴が丁度良いぐらいの雨でしたが、 午後からは日差しが眩しいぐらいの青空に。 ジオフーズでも「ジオ丼®」で出店させていただ […]

ジオフーズ薬膳カフェ~南町キッチン

早いもので、9月も最後の週になりましたね。 今週も、ジオフーズ薬膳カフェ~南町キッチン、 月・火曜日限定で、元気にオープンしてまいります。 本日、月曜日も旬の地場産食材をたっぷりと使用した 薬膳ランチをご用意させていただ […]

手作りの‟納豆ワッフル ラック”に感激!

野菜ソムリエのお友達のご主人様が、 南町キッチンのカウンターの大きさに合わせて 納豆ワッフル『しあわせの常陸野和っふる®』専用の ディスプレイ用の棚を手作りしてくださいました。 6種類のワッフルが2個づつお行儀よく並ぶ設 […]

『第18回サンタさんたsantaフェス』出店します

12月16日(金)水戸市南町2丁目にて『第18回サンタさんたsantaフェス』が開催されます。じおふーず薬膳料理教室では、『薬膳Beautyけんちん汁』で、出店させていただきます。クリスマス間近の夜、サンタフェスで楽しい […]