お知らせ

6月のジオフーズ薬膳ランチ会のお知らせ

日本列島も梅雨入りの便りが聞こえて来て、雨が降り続いたかと思うと夏日になったりで、まさに土用の時期を迎えていますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 じおふーず薬膳料理教室では、6月のランチ会を笠間市のモンリブルにて […]

薬膳食育講座を開講中です

本日は、じおふーず薬膳料理教室の薬膳食育講座を開講しました。 この講座は、薬膳マイスター養成講座を修了された方々が、日本の食育を実践的に身に付けていくことが出来る、座学と調理実習を組み合わせた講座です。 今や「食育」は、 […]

鯨ヶ丘ジオハイキングとジオ丼

今日は常陸太田市のスロータウン鯨ヶ丘地区にて、茨城県北ジオパーク推進協議会ジオネット常陸太田主催のジオハイキングが催行され、茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」も御伴させていただきました。 このハイキングは毎年人気のツ […]

薬膳マイスター養成講座18期2日目を開講しました

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座18期2日目を開講しました。会場は、日立市の東京ガスエネスタ多賀様で、今日もガスの炎で美味しいお料理が完成しました。 じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一の薬膳マイスタ […]

薬膳マイスター養成講座20期 受講生募集します

ご家庭の毎日の食卓に薬膳を取り入れて、心も身体も健康に、毎日を笑顔で過ごしましょう。 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座20期を、8月より開講しますので受講生を募集いたします。 薬膳とは、中国の古い書物をも […]

国際薬膳食育師2級養成講座のご案内

薬膳マイスターの皆さまへ 二十四節気のうちの一つ「春分」を迎え、昼と夜の長さもいつの間にかほぼ同じになり、野山の草木も芽吹き始めましたね。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 この度は、5月開講の『国際薬膳食育師2級養成講 […]

1月のジオフーズ薬膳ランチ会開催しました

これから立春までは、一年のうちでも一番寒い季節を迎えています。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 インフルエンザが流行りだしていますので、食べることはもちろんのこと、 毎日の生活も気を付けてお過ごしくださいネ。 お陰さま […]

薬膳マイスターになろう!

ご家庭での食卓に薬膳を取り入れて 毎日を健康に明るく元気に過ごしませんか? じおふーず薬膳料理教室では、国内でも唯一の 通学しながら薬膳を実践的に学ぶことの出来る 薬膳料理教室です。 4月より開講の、薬膳のプライマリー資 […]

薬膳マイスターさんが誕生しました

じおふーず薬膳料理教室は国内でも唯一の、 通学しながら実践的に薬膳プライマリー資格 薬膳マイスターを取得できる薬膳料理教室です。 薬膳マイスター養成講座を修了された方は、 国際薬膳食育学会 国際薬膳食育師3級の認定を受け […]

薬膳マイスター養成講座17期2日目開講しました

立冬を迎え、秋を楽しみつつ冬の準備をしていく時期です。 今日は薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 17期2日目を開講しました。 会場の東京ガス エネスタ多賀様のクッキングスペースは ガスの床暖房で、受講生の […]

薬膳マイスター養成講座 補講

じおふーず薬膳料理教室では、薬膳のプライマリー資格 「薬膳マイスター養成講座」受講生の補講を ご希望に応じて行っております。 本日も、薬膳マイスター養成講座17期の補講を行いました。 薬膳の事はもちろん、体調のこと、食材 […]

全料協「料理技術検定」上級取得者が誕生しました

ジオフーズの、OJT教育の一環として、 全国料理学校協会『料理技術検定』試験を行いました。 今回の検定試験では、私が心配するほどもなく、 スタッフのみんなは、実技も筆記も、 なんなくクリアーしてくれて本当に一安心。 料理 […]