薬膳料理教室

浜喜の朝活『出汁cafe』open

天然のお出汁を扱う水戸市公設地方卸売市場内 だし司 浜喜さんにて、月に一度の朝活『出汁cafe』がopenしました。1月から3月まで月に一度、朝7時から7時半までの30分間、浜喜&茨城県食文化の会の協力により3回シリーズ […]

離乳食が始まったら天然出汁を

水戸市公設地方卸売市場内に店舗を構える天然出汁の老舗 だし司 浜喜さんを訪ねました。 市場の入り口を左に入り、つき当りを右に進むと右手にあります。 浜喜さんの店内には、お出汁に使用する昆布・かつお節・どんこの他にも、高野 […]