薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスターさん誕生!日立クラス

心と体の健康を作り出す、薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座26期日立クラスが、本日最終日を迎え、薬膳マイスターさんが無事に誕生しました。薬膳マイスター日立クラスの皆さまは、今年も一年元気に通っ […]

お料理上手さん誕生!料理技術検定試験

本日は日立クラスにて、全国料理学校協会 料理技術検定試験を行い、受験された生徒様も無事に合格されて、当料理教室よりお料理上手さんがまた誕生いたしました。お疲れ様&おめでとうございます! 日立クラスでは月に一度のペースで、 […]

お料理上手になろう!「食育講座」トモアカルチャースクール

毎月第四㈬11時30分から、トモアカルチャースクール「食育講座」を開講しています。午前中の薬膳講座で学んだことを、今度は食育の面から様々な科学的データをもとに、さらに生活の中へ落とし込んでいくことができます。 毎回の講座 […]

食育インストラクター試験を実施しました

当料理教室では、NPO食育インストラクター協会認定 食育インストラクター養成推進校になっていますので、所定の科目を履修すると、資格取得のための試験を受験することができます。本日も食育インストラクター4級の筆記試験を実施し […]

食育・料理技術検定講座日立クラス

本日は当料理教室会場にて、食育・料理技術検定講座日立クラスを開講しました。 前回の日本料理に続いて、今回は中国料理です。中国の家庭では気候や体調に合わせて、普通に薬膳食材(スパイス)が食卓に上ります。また地方によって味も […]

食育講座を開講しました

じおふーず薬膳料理教室の食育講座では、スクールの学修単位に応じて「料理技術検定証(初級~上級)」「NPO食育インストラクター(4級~3級)」を取得することが出来ます。 薬膳講座も開講しており「薬膳マイスター」「国際薬膳食 […]