じおふーず薬膳料理教室の「食育」講座 平成30年度前期始まります。 座学と調理実習を組み合わせたカリキュラムなので、食育インストラクターや料理技術検定も取得でき…
食育活動
今年も日立さくらまつりの季節がやって来ました！ ジオフーズでは、さくらカフェひたちにて、 4月7日（土）、8日（日）の二日間 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼の…
笠間市交流センタートモアにて、この春から開講する料理教室のご予約を受け付け中です。 〈保存食料理教室〉毎月第四土曜日 10時から12時 茨城県産の美味しい食材を…
日立市福祉プラザ（日立市会瀬町）にて、日立市社会福祉協議会主催のH２９年度 ボランティア・市民活動実践者研修会が開催され、『家庭の食卓に薬膳をとり入れよう』をテ…
まさに陽春の候、偕楽園ジオツアーが催行され、梅の香りに包まれながらインタープリター(大地の案内人)のみなさんと一緒に偕楽園から千波湖周辺を歩く最高のジオツアー日…
国産の消費拡大に向けた国民運動 フード・アクション・ニッポンwebサイトにて ジオ丼をご紹介いただいております。 http://syokuryo.jp/part…
ご家庭の毎日の食卓に薬膳を取り入れて 心も身体も健康に、毎日を笑顔で過ごしましょう。 薬膳のプライマリー資格 薬膳マイスター養成講座 通学コース18期 集中4日…
日立のケーブルテレビJway番組 『神保シェフと茨城をたべよう』2月号が 好評配信中です。 YouTubeでも見ることができますので どうぞご覧くださいネ。
ジオフーズ薬膳料理教室では、 Panasonicホームベーカリーを使って パンやうどん、お菓子を作りレッスン＆試食会を 開催しています。http://panas…
じおふーず薬膳料理教室では、 KitchenAidスタンドミキサーの タイアップレッスンを開催しています。 地元の野菜をたっぷりと練り込んだ米粉のシフォンケーキ…
今年は例年になく雪の日が多い冬ですね。 それでも季節は着実に春に向かっていて、 来月には春分の日を迎え暦の上では春の到来です。 毎月開催しているジオフーズ薬膳ラ…
茨城県北ビジネスプランコンペティション２０１７ 常陽芸文センターにて開催され、 過去の受賞者として「ジオ丼®」のブース出展をいたしました。 ジオフーズでは、茨城…
まだまだ雪深い高萩市大能 天空の庭 天馬夢。 ジオフーズでは天馬夢レストラン「星の瞳」に協力しています。 敷地内で食材を調達している時に、フキノトウ、オオイヌノ…
まだまだ寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 立春も過ぎて、万物も少しづつ春に向かって歩き始め 私たちの身体もゆっくりと春の身体に衣替えをし…
野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、 木の里農園 美木さんの冬野菜レシピ。 豪快だけどいつも野菜の気持ちに寄り添った 心のこもった温ったかレ…
昨年12月22日に茨城県北ジオパークが認定取り消しになり、 賛助会員企業・ジオネット日立ＩＰとして連携していたジオフーズでも 本日開催された審査結果説明会に出席…
じおふーず薬膳料理教室では、厚生労働省 健康寿命をのばそう「smart life project」の一環として、薬膳マイスター・食育インストラクター・料理技術検…
大寒を迎え、今は一年のうちでも一番寒さの厳しい季節です。 本日も昼過ぎから降り出した雪は、瞬く間に一面を銀世界へと変え、 自然の猛威を感じつつも近所の公園では梅…
早期定年後のご夫婦お二人で営まれている水戸市渡里の『わがんせ』にて、 薬膳ランチ会を開催させていただきました。 こちらは蔵を改装した建物や小物、ガーデニングなど…