2021年7月9日 食育活動 「地元食材で楽しむ薬膳」常陸太田市生涯学習センター講座 今年もコロナ対策を取りながら、常陸太田市金砂郷交流センターふじにて、常陸太田市生涯学習センター主催の薬膳料理教室シリーズが開講になりました。今年もたくさんの皆様…
2021年7月7日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 毎週水曜日、らぽーる日立にて「食育インストラクター4級」準備講座を開講しています。 今回も、たくさんの皆様にご参加いただきありがとうございました。 今月末の試験…
2021年7月5日 食育活動 パウンドケーキ焼き比べ メーカーさん向けのお料理教室。 原材料の配合を変え、調理機器も変えて、パウンドケーキを焼き比べしました。 皆様のお好みはフワフワタイプ、それとも固めのしっとりタ…
2021年7月2日 レシピ食育活動 木の里農園さんレシピサイト 常陸太田の有機農園 木の里農園かあちゃんこと美木さんおすすめのレシピが満載。 どうぞご覧くださいね。レシピ | 木の里農園 (konosato.com)
2021年7月1日 食育活動食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、食育の授業を行いました。 夏の暑さに負けないドリンクを手作り。 トウモロコシのヒゲ茶とジンジャーエール。 今日…
2021年6月30日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の「食育インストラクター」4級準備講座、6回シリーズのうちの3回目が開講になりました。 毎回たくさんの皆さまにご参加いただき、仕事を終えて…
2021年6月28日 お知らせメディア掲載食育活動 「神保シェフと茨城をたべよう」YouTube配信中 日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」season７（提供：東京ガス）YouTube配信中です。6月は旬を迎えるナスの、美味しい食べ方を…
2021年6月25日 薬膳料理教室食育活動 ママ達の心と体を癒すヨガ＆薬膳～ひたち百年塾 ひたち生き生き百年塾主催のイベント「ママたちの心と体を癒すヨガ＆薬膳」シリーズの最終回が、日立のヨーカドー４階ハレニコ日立にて行われました。 たくさんのママ達に…
2021年6月23日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の食育インストラクター4級準備講座、2回目が開講になりました。 この講座は、食育インストラクターを目指すための準備をする講座で、毎週水曜日…
2021年6月23日 食育活動 各国を旅するたのしい食育 インド料理 インドは世界三大伝統医学の発祥の地で、薬膳の基本となっている中国医学と通ずるところもあり、今回の食育レッスンのテーマとしました。現実的には新型コロナの影響もあり…
2021年6月22日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』季節を愉しむ食卓 連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）7月号が発行になりました。 連載中の季節を愉しむ食卓では、夏が旬なのに冬の瓜と書く冬瓜について書きました…
2021年6月17日 食育活動 「遊びの中から防災をまなぶ」6月 「遊びの中から防災をまなぶ」6月は、高萩市あおぞら保育園様にて開催。 前半では自然災害が起きた時にはどうしたらよいか、子ども達の真剣な眼差しに導かれるように手遊…
2021年6月17日 食育活動 オンラインガストロノミーととのえる薬膳ZOOM配信 常陸太田 木の里農園さんのゲストハウスを会場に、ポットラックフィールド里美よりオンラインガストロノミーがZOOM配信されました。 前回は山田屋旅館さんより配信さ…
2021年6月16日 食育活動 食育インストラクター４級準備講座 らぽーる日立 食育インストラクター4級合格を目指すための「食育インストラクター４級準備講座」全６日間が、日立市らぽーる協会にて開講になりました。 平日の夜の開講にもかかわらず…
2021年6月16日 食育活動 グリルでココット調理 東京ガスさんのガスコンロに付いているグリルは、ココットを使用したオート機能がとっても便利です。 焼き魚はもちろんのこと、ピザや焼き菓子もボタン一つでおまかせ焼き…
2021年6月15日 食育活動食育講座 たのしい食育レッスン日立 日立も梅雨に入り、日中はジメジメした蒸し暑さを感じますが、海が近いので今頃の季節には海霧がモワモワと町にやってきて、辺り一面白くなり少し涼しくなる時間があります…
2021年6月6日 薬膳料理教室食育活動 ベルギー大使館公認「発酵バター」タイアップレッスン みなさん、発酵バターを知っていますか？ その名の通り、発酵したバターのことです。 当料理教室では５月、6月に、発酵バターのタイアップレッスンを行っています。 使…
2021年5月31日 食育活動 田植えが終わりました 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園の田圃では、在籍している学生達や、近くの小学生、週末農業体験の社会人などで、毎年田植えを行っています。 本日は週末農…
2021年5月29日 食育活動 がんばれ！岩日高SM部 コロナ禍においても、前を向いて挑戦をし続ける高校生、岩瀬日本大学高等学校ソーシャルメディア部を応援しています。 本日は、この夏の全国総文祭2021出場のための激…
2021年5月28日 ママと子の薬膳薬膳料理教室食育活動 ママ達の心と体を癒す ヨガ＆薬膳 ひたち生き生きワクワク講座「ママ達の心と体を癒すヨガ&薬膳」が、ハレニコ日立にて開催されました。 たくさんの皆様のご参加ありがとうございました。 まず前…