miyazawa
当料理教室ではこの12月のレッスンで、山形県天童市いにしえ社（株式会社いにしえ）との『クロワッサン』タイアップレッスンを開講中です。 株式会社いにしえは、自然栽…
北海道釧路市COOPさっぽろ様あけぼの文化教室で開講している薬膳教室は、1月も元気に開講いたします。 お正月の飲み過ぎ食べ過ぎ改善スープがテーマですが、お一人お…
日本では北海道の海にのみ生息すると言われている、野菜の名前が付いた魚通称「キュウリ」を、厚岸の市場で買い求め食してみました。 地元の方たちに聞くと、皆さん口をそ…
麺の断面がミッキーマウスの顔の形になっている楽しい麺が、ケンミン食品さんより新登場！ 麺の種類もうどん、パスタ、ラーメンなどたくさんあり、色々な料理にアレンジで…
当料理教室では「食育インストラクター」３～4級資格取得のための試験を受験することが出来ます。 食育インストラクター資格を取得すると、日々の生活に活かし健康増進に…
本日は笠間市地域交流センターともあにて、楽しい食育講座を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。 とても寒い日でしたので、座学…
本日はCOOPさっぽろ様あけぼの文化教室にて、1日講座を担当しました。 ご参加くださいました皆さま、Coopさっぽろあけぼの文化教室の皆さま、ありがとうございま…
茨城県日立市のケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』の収録があり、当料理教室では今回も料理アシスタントを担当いたしました。 これから冬に向かっ…
みなさま こんにちは。 「立冬」を迎え、こちら釧路もちょうど霜が降り、雪がちらついたようですよ。急に寒くなってきましたね。 さて来月12月もCoopさっぽろ あ…
笠間市友部駅前に所在する笠間市地域交流センターともあにて、本日より2024後期トモアカルチャースクール『たのしい食育』講座6回シリーズが始まりました。 講師は岸…
おかめ豆腐（茨城県小美玉市）の新商品「豆腐と食べるスープ ちょい飯」をご紹介します。 いつものご飯やおむすびに、このスープを付け加えることで栄養バランスもよくな…
北海道に本部をおく生活協同組合コープさっぽろ様のあけぼの文化教室にて、11月より新講座が始まります。 内容は、地元北海道の旬の食材をたっぷり使ったスープの簡単な…
このたび当料理教室事務所が、10月に北海道へ移転することになりました。 それに伴い、校長の宮澤孝子が、北海道にて新クラスを開講いたします（詳細は後日お知らせいた…
本日は地元日立のケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』の収録があり、今回も料理アシスタント業務を担当しました。 地元茨城の旬の食材を使って、今…
本日は、笠間市友部駅前に所在する笠間市地域交流センター友部ともあにて、2024年度前期トモアカルチャースクール「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は、…
日頃よりレストラン アグリキッチンもぐもぐをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、弊社本店移転によるレストラン事業承継のため、2024年8月30…