2018年2月16日 メディア掲載食育活動 ケーブルテレビJway『神保シェフと茨城をたべよう』２月号 日立のケーブルテレビJway番組 『神保シェフと茨城をたべよう』2月号が 好評配信中です。 YouTubeでも見ることができますので どうぞご覧くださいネ。
2018年2月13日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ薬膳料理教室 春節餃子パーティー 薬膳ランチ会 毎月恒例のジオフーズ薬膳ランチ会、 ひたちなか市のCafé＆diningbarさぼーる２Fにて 元気に開催いたしました。 今日も可愛らしいお子様たちの元気な笑い…
2018年2月12日 お知らせ季節の薬膳薬膳料理教室食育活動 KitchenAidスタンドミキサー タイアップレッスン じおふーず薬膳料理教室では、 KitchenAidスタンドミキサーの タイアップレッスンを開催しています。 地元の野菜をたっぷりと練り込んだ米粉のシフォンケーキ…
2018年2月11日 季節の薬膳薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 3月ジオフーズ薬膳ランチ会のお知らせ 今年は例年になく雪の日が多い冬ですね。 それでも季節は着実に春に向かっていて、 来月には春分の日を迎え暦の上では春の到来です。 毎月開催しているジオフーズ薬膳ラ…
2018年2月10日 お知らせじお丼食育活動 「ジオ丼®」ブース出展しました 茨城県北ビジネスプランコンペティション２０１７ 常陽芸文センターにて開催され、 過去の受賞者として「ジオ丼®」のブース出展をいたしました。 ジオフーズでは、茨城…
2018年2月8日 食育活動 天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」 まだまだ雪深い高萩市大能 天空の庭 天馬夢。 ジオフーズでは天馬夢レストラン「星の瞳」に協力しています。 敷地内で食材を調達している時に、フキノトウ、オオイヌノ…
2018年2月7日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 ハッピーバレンタイン薬膳料理教室 まだまだ寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 立春も過ぎて、万物も少しづつ春に向かって歩き始め 私たちの身体もゆっくりと春の身体に衣替えをし…
2018年2月6日 お知らせ この春開講「トモアカルチャースクール」 立春も過ぎて、万物も少しずつ春の準備を始める頃、 皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 ジオフーズでは、笠間市地域交流センターともべにて この4月開…
2018年1月31日 じお丼商品ご紹介食育活動 茨城県北ジオパーク審査結果説明会 昨年12月22日に茨城県北ジオパークが認定取り消しになり、 賛助会員企業・ジオネット日立ＩＰとして連携していたジオフーズでも 本日開催された審査結果説明会に出席…
2018年1月20日 おうちで楽しめるハッピー薬膳季節の薬膳薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 出張薬膳料理教室『わがんせ』ランチ会 早期定年後のご夫婦お二人で営まれている水戸市渡里の『わがんせ』にて、 薬膳ランチ会を開催させていただきました。 こちらは蔵を改装した建物や小物、ガーデニングなど…
2018年1月16日 季節の薬膳薬膳カフェ 1月のジオフーズ薬膳ランチ会開催しました これから立春までは、一年のうちでも一番寒い季節を迎えています。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 インフルエンザが流行りだしていますので、食べることはもちろんの…
2018年1月15日 お知らせじお丼商品ご紹介 ジオ丼®ご予約受付中です！ 茨城県北ジオパークを応援する丼ぶり弁当『 ジオ丼®』。 この度の、茨城県北ジオパーク認定取り消しの発表により、たくさんの皆さまから、お問い合せや心温まる応援メッ…
2018年1月12日 お知らせ薬膳マイスター養成講座食育活動 薬膳マイスターになろう！ ご家庭での食卓に薬膳を取り入れて 毎日を健康に明るく元気に過ごしませんか？ じおふーず薬膳料理教室では、国内でも唯一の 通学しながら薬膳を実践的に学ぶことの出来…
2018年1月10日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターさんが誕生しました じおふーず薬膳料理教室は国内でも唯一の、 通学しながら実践的に薬膳プライマリー資格 薬膳マイスターを取得できる薬膳料理教室です。 薬膳マイスター養成講座を修了さ…
2017年12月30日 ブログ 古民家レストランにて湖南料理 中国の古民家レストランにて 地元の仲間と一緒に湖南料理の夕べ。 放し飼いの鶏を捕まえて、絞めるところから料理が始まります。 お味は日本と似ていて魚や肉の味付けに…
2017年12月29日 ブログ 重慶火鍋 中国の仲間が、火鍋やさんに連れて行ってくれました。 3種類のスープができる鍋には、真ん中に食前に飲むスープ。 両脇の赤と白のスープには、具材をしゃぶしゃぶして …
2017年12月24日 ブログ 東莞市の朝ご飯 休日の朝食は、黄さんファミリーと、近くのホテルの 飲茶屋さんで、のんびりと過ごしました。 中国では、どのご家庭でもそれぞれに秘伝のお茶を持っていて、 この日は、…
2017年12月23日 ブログ 農家レストラン『景順家庭农场』 九和镇 中国広東省東莞市から東に延びる高速道路を3時間ほど走り、 河源市紫金县 九和镇（日本で言うと「九和町」）の農家レストランへ。 レストラン周辺の農場には、日本とほ…
2017年12月19日 メディア掲載納豆わっふる薬膳料理教室食育活動 発酵食品で簡単クッキング～高萩市公民館講座 地元の発酵食品を使い、手軽にできる料理を食したり、 効能を学んだり、酒造りを見学して新酒を試飲したりと、 発酵食品を思いっきり楽しめる高萩市公民館講座が開講にな…
2017年12月14日 じお丼食育活動 『遺跡でブラタモリin水戸展』＆ジオ丼 水戸市埋蔵文化財センターにて開催中の 『遺跡でブラタモリin水戸展』に、 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®の チラシを置いていただいております。 5億年前の地…