茨城県日立市の大型商業施設シーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐにて、月に一度の手仕事教室を開催しました。 9月はカシムラファームさんの青…
柚子胡椒
発酵唐辛子 木の里農園ゲストハウスより 「Pepper Sauce おもしろcooking」4回シリーズ参加者募集 6/1(水)麹×唐辛子の不思議、唐辛子醤油麹…
いばらきデザインセレクション2021選定結果発表 - いばらきデザインセレクション - いばらきデザインセレクション (id-selection.jp)
日立の商業施設シーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、毎週金曜日に常陸太田 木の里農園さんの有機野菜が入荷しています。 当店人気メニュ…
在宅でのリモートワークが増えて、家庭で食事をする時間も増える中、野菜が簡単にたっぷりと食べることのできるソースをご紹介します。 それは茨城県常陸太田市の有機農家…
茨城県北部 常陸太田市で里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園にて、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料（ペッパーソース）3種類の販売を始めました。 …
今月の食育レッスンは、野菜嫌いなお子様もパクパク食べられちゃう、野菜を練り込んだ蒸し饅頭とおやつをレッスンしています。 蒸し饅頭の具材は、豚肉とあんこの2種類。…