レンコン
生産量日本一の茨城県産レンコンが、今年も我が家にやってきました。 輪切りにした時に丸い穴がたくさん開いていて、向こう側が良く見える事から、「先の見通しが良い」と…
笠間市後期講座「たのしい薬膳」4回シリーズのうちの2回目は、「腸活でいきいき生活」をテーマに調理実習を行いました。 メニューは、中国の古い思想「陰陽五行」に基い…
ジオフーズでは毎週土日祝日に、日立シビックセンター1階カフェスペースにて、地元茨城の秋の味覚をたーっぷりと使った、おむすび弁当を販売しています。 本日もたくさん…
農業・農村・農業女子サポーターズマガジン季刊誌『農業応援隊』Vol.23（全日本農商工連携推進協議会）が発刊しました。今季号も盛りだくさんの内容です。特集記事は…
じおふーず薬膳料理教室では、各種薬膳料理教室を開催しています。 今日は季節の薬膳料理教室を開催した後に、薬膳マイスター養成講座の補講を行いました。 このコースで…