2020年6月12日 ブログ コロナ禍で思ふ事 関東地方も梅雨入りし、大自然はウィルスなどまったくお構いなしにいつものように廻っていることを実感します。 本当に私達人間は万物の中のほんのちっぽけな一部ですよね…
2020年5月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳クラス分散レッスン 新型コロナウィルス感染拡大を受け、休講しておりました薬膳のレッスンですが、本日少人数で感染防止の措置を施しながら短時間で分散レッスンを行いました。 外出自粛など…
2020年5月11日 ブログ 地元企業保育所へ子供用マスク寄贈 この日をどんなに心待ちにしていたことでしょう。スティホームのGWが明けて、日常生活が少しづつ回復しつつある今日この頃、日立市内の企業様保育所では子供達の元気な声…
2020年5月5日 食育活動 がんばろう！水戸ボーイズ 世界的に猛威を振るう新型コロナウイルスの影響で、新学期になってからもずっと自宅待機が続く水戸ボーイズの中学生。 早く学校も野球の練習も再開したいところですが、今…
2020年4月29日 メディア掲載食育活動 ジオ丼を通して中高生に食育メッセージ https://www.youtube.com/watch?v=mFgcqzPBal0&feature=youtu.be&fbclid=IwA…
2020年4月29日 お知らせ薬膳料理教室 じおふーず薬膳料理教室だより 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 新型コロナウイルス感染拡大防止の影響で、様々なことが自粛になり、ご自宅で静かに過ごされている方も多いのではと思います。この五月…
2020年4月15日 お知らせじお丼商品ご紹介 ジオ丼®「おうちでひたちごはん」参加中 新型コロナウイルスの感染拡大により、日立の飲食・食品事業者も大きな打撃を受けています。そんな中で日立商工会議所が動いてくださり、お持ち帰りや配達のできる飲食メニ…
2020年4月14日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 和漢薬膳食医登録 新型コロナウイルスの影響で暗いニュースが多い中、当料理教室の薬膳マイスター養成講座で以前学ばれた生徒さんが、和漢薬膳食医を登録されました。食医のご取得おめでとう…
2020年4月13日 ブログレシピ 麻婆大根～お家でご飯を作りましょう！ 豚ひき肉と大根があれば、麻婆豆腐ならぬ「麻婆大根」ができますよ！ 薬膳的にはお豆腐と大根は、どちらも解毒作用があり、体内の毒素を分解するとされています。 実山椒…
2020年4月9日 ブログレシピ 筍の土佐煮 掘りたての筍をいただいたので、さっそく土佐煮を作りました。 下処理もカンタン。根っこの方も包丁で切れる所まで食べられます。 土をキレイに落として外側の皮を少し剥…
2020年4月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳 少人数限定レッスン 本日はジオフーズ・クッキングスタジオにて、薬膳マイスター養成講座通学コース31期を開講しました。 昨日の緊急事態宣言発令を受けて、近隣の自家用車で通学の生徒さん…