2021年11月24日 食育活動食育講座 料理技術検定試験を実施しました 食育笠間クラス 本日は笠間クラスにて食育講座と料理技術検定試験を実施しました。 会場が急遽変更になったにもかかわらず、生徒さん達のご協力で何事もなかったかのように無事に終了いた…
2020年12月17日 食育講座 12月の食育レッスン日立クラス 当料理教室の日立クラスでは、コロナ感染防止対策を取りながら少人数制の分散レッスンを行っています。 おうち時間が増える中で、気持ちだけでも海外旅行気分を味わえたら…
2020年11月15日 お知らせ 1月開講 日立教室募集♪薬膳マイスター養成講座35期 新型コロナの影響で、家で過ごす時間が増えた分を、ご自身のスキルアップの時間にあててみましょう。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、通学しながら薬膳を実践的…
2020年11月11日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 体の中から元気を作り出す「ハッピー薬膳」 旬の食材を食べて、心も体も幸せになる「ハッピー薬膳」料理教室を開講しました。この講座は、和気あいあいとアットホームな雰囲気の中で、食材の意味を知って食べる、簡単…
2020年11月1日 ブログ 味噌を仕込みました 味噌作りの師匠に弟子入りして、今年も一足早く味噌を１０ｋｇ仕込みました。 師匠たちのグループが、準備を整えてくださっていたので、流れ作業で見る見るうちに味噌にな…