お知らせ

農場から食卓へ　～日本農業実践学園

水戸市内原町に所在する日本農業実践学園は、この２月に創立９２周年を迎えた伝統ある農業の専門学校です。敷地内に併設する直売所のすぐ裏にある調理実習室では、学園本科・専修科の授業や料理教室、研修などに使用され、農場で採れ […]

新しい元号が発表されましたね。令和の時代もさらに新しいモノ・コトにチャレンジしていきます！東日本大震災をきっかけに料理教室を始めてから丸8年になり、法人として6期目に入りました。当料理教室出身の生徒さん達も「和漢膳 […]

支援先の高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭天馬夢にて、本館前の枝垂れ梅が咲き始め、やっとここにも遅い春がやって来ました。レストラン「星の瞳」では採れたての山菜たちを調理しながら、初夏メニューの考案中です。天 […]

本日は笠間市地域交流センタートモアにて開催の後期カルチャースクール、薬膳マイスター養成講座２１期の最終回を迎え、薬膳マイスターさんが誕生しました。半年間に渡り熱心に通ってくださり、本当にありがとうございました。トモアの […]

笠間市地域交流センターともあにて、食育講座を開講しました。ご家庭や地域の食卓で伝えて行きたいことを、座学と調理実習とを交えた実践的なカリキュラムで進めております。本日の調理実習では、こちらの料理を作りました。茨城県 […]

じおふーず薬膳料理教室の食育講座では、スクールの学修単位に応じて「料理技術検定証（初級～上級）」「NPO食育インストラクター（4級～3級）」を取得することが出来ます。薬膳講座も開講しており「薬膳マイスター」「国際薬膳食 […]

今年度も県民文化センターにて開催された「茨城県食育推進大会」の茨城をたべよう運動推進協議会ブースに出店させていただきました。今回で4回目の出店となり、常陸太田の納豆屋さんが作る納豆ワッフルと、水戸市内原の農業専門学校の学 […]

じおふーず薬膳料理教室の食育講座が2月27日㈬より、笠間市地域交流センタートモアにて、新しく開講になります。詳細は下記の通りです。皆さまどうぞお気軽に、足をお運びくださいネ。【日時】毎週第四㈬11時半から15時　調 […]

ジオフーズでは、茨城県民球団茨城アストロプラネッツのアカデミー、水戸ボーイズ（日本少年野球連盟）の栄養指導をしています。水戸ボーイズは、勉強も運動も頑張りたい中学生のための硬式野球チームです。ジュニアアスリートにと […]

ジオフーズでは、水戸市を拠点とする中学生の硬式野球チーム、水戸ボーイズの食育指導を行っています。水戸ボーイズは2017年11月から（公財）日本少年野球連盟に加盟した新しいチームで、2019年からBCLに参入する茨城県民球 […]

じおふーず薬膳料理教室の食育講座は、食育インストラクターや料理技術検定の資格を取得することができるカリキュラムです。受講生の皆様が教室に通いながら、受験資格を満たされた時点で、ムリなくチャレンジすることが出来るのが特徴で […]

11月に入り、朝晩めっきり冷え込む季節になってきました。皆さま元気にお過ごしでしょうか。本日は、月に一度の食育講座を開講しました。じおふーず薬膳料理教室の食育講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので […]