茨城県北にも春のごちそう

支援先の高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭天馬夢にて、本館前の枝垂れ梅が咲き始め、やっとここにも遅い春がやって来ました。レストラン「星の瞳」では採れたての山菜たちを調理しながら、初夏メニューの考案中です。天 […]

木の里農園レシピサイト

じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家木の里農園さんからの定期便「野菜ボックス」にいつも入っている農場からのお便りに掲載している奥様の美木さんのレシピを、webサイトに書かせていただいています。書き始めてから […]

じおふーず薬膳料理教室では、常陸太田の有機農家木の里農園布施さんの奥様、美木さんのレシピをwebサイトに書かせていただいてます。野菜ごとに、季節ごとに、おすすめメニューが載っていて、四季折々の農場からのお便りが、聞 […]

ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作る家庭料理は、まさに体に浸み込む滋味あふれるメニューです。 […]

常陸太田の有機農家　木の里農園さんの、農場からの定期便『野菜ボックス』。赤カブは塔立ちして今シーズンもそろそろ食べ納めとのこと。ジオフーズでもランチ会や料理教室で楽しませていただきました。冬野菜から春野菜へバトンタッチ […]

こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました！野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと、常陸太田の有機農家　木の里農園布施美木さんのレシピ。 […]

うららかに晴れた秋の里美の森の中で、木の里農園さんのイベント『みんなで　美味しい　嬉しい　里山ピクニック』が開催されジオフーズでは『農家のひるごはん』のお手伝いをさせていただきました。 ‘日常を忘れて、大人はのんびり […]

我が家では、常陸太田の有機農家　木の里農園さんの「野菜ボックス」を毎週楽しみにしている。農場から、採れたての旬の野菜を直接届けてくださり、段ボール箱のふたを開けるとほんのりと農場の匂いがして、色とりどりのお野菜達 […]

常陸太田の有機農家「木の里農園」布施さんの奥様で野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト美木さんのレシピを書き留めています。日立方面に毎週金曜日に配達して下さる「野菜ボックス」には採れたての野菜と一 […]

野菜の一番おいしい食べ方を知っている木の里農園布施さんの奥様で百姓かあちゃんコト美木さんが作る豪快でユーモア＆愛情あふれるレシピを今月もレシピサイトに書かせていただきました。いつも思うことは、野菜ボックスに同封 […]

常陸太田の有機農家　木の里農園さんの野菜ボックスには、布施さんファミリーに愛情たっぷり育てられた季節の野菜たちが詰まっています。そんな野菜たちの一番おいしい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」コト美木さんが作る美味し […]

満天の星空の下、連携先の「天空の庭　天馬夢　レストラン星の瞳」にて、ディナーをご用意させていただきました。レストラン星の瞳では、外を見渡すと、ガラスに映ったロウソクが幻想的でとてもステキです。お食事は、動物性食品不使用で […]