ソバの実サラダ アグリキッチンもぐもぐ

アグリキッチンもぐもぐの女性に人気のメニューは、ミニ薬膳スープ付きの「ソバの実サラダ」。


常陸太田 木の里農園さんの有機栽培ソバの実を、赤ビーツと一緒に炊き込んでピンク色に仕上げました。


柔らかくお粥のように炊き上げた温野菜と旬のレタスの生野菜とを組み合わせた、日替わりのコンビネーションサラダです。

薬膳スープもついているので、温まりますよ~♪