薬膳料理教室

『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座

高萩市中央公民館講座1回目は「水はけのよい体を作る薬膳」をテーマに、梅雨の時期の過ごし方や、熱中症の予防など、この時季目まぐるしく変化していく日本の気候に合わせた食養生を、調理実習を交えてお伝えしていきました。 今日も地 […]

ジオフーズのおむすび「たけのこ」

日立シビックセンター カフェスペースにて、土日祝日のみ販売させていただいておりますジオフーズのおむすびシリーズ。 今の季節は、筍がたっぷりと入っています! 本日も、たくさんの皆さまにお越しいただきまして、本当にありがとう […]

日立市社協便り№141掲載いただきました

3月7日に、日立市社会福祉センターにて開催されましたボランティア研修会にて「薬膳」をテーマにお話しさせていただいた時の様子を、4月号の社協便りに掲載いただきました。 たくさんのボランティアの皆さまにご聴講いただきまして、 […]

ジオフーズの「おむすび(お結び)」

日立シビックセンター内カフェスペースにて、土日祝日のみ販売しているジオフーズの「おむすび」は、お子様連れのご家族や女子に人気の日替わり「おむすび」です。 常陸太田の有機農家 木の里農園さんの野菜をたっぷりと使用して作った […]

薬膳マイスター養成講座18期1日目を開講しました

じおふーず薬膳料理教室では、国際薬膳食育学会加盟校として、学文社の通信教育 薬膳マイスター養成講座の、通学コースを国内でも唯一開講しています。 通学コースだから、受講生の皆さまのペースに合わせて分かり易く丁寧にご説明しな […]

ジオフーズのおむすび

4月1日、日立シビックセンター1階ランチスペースのオープンに伴い、ジオフーズでは軽食の販売をスタートさせていただきました。 本日のジオフーズメニューは、おむすびとサンドイッチ。 地元の旬の食材で心を込めて作ったおにぎりは […]

花粉症撃退!薬膳料理教室を開催しました

花粉症の方にとっては、とてもつらい季節だと思います。 今日は薬膳マイスターのための食育講座『花粉症撃退 薬膳料理教室』を開催しました。 座学の後に調理実習を行い、先日の茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科主催のフォ […]

ジオフーズの「食育」料理教室始まります♪

じおふーず薬膳料理教室の「食育」講座 平成30年度前期始まります。 座学と調理実習を組み合わせたカリキュラムなので、食育インストラクターや料理技術検定も取得できます。 一回だけの体験レッスンもOK。 毎日のご家庭でのお料 […]

『家庭の食卓に薬膳をとり入れよう』ボランティア・市民活動実践者研修会

日立市福祉プラザ(日立市会瀬町)にて、日立市社会福祉協議会主催のH29年度 ボランティア・市民活動実践者研修会が開催され、『家庭の食卓に薬膳をとり入れよう』をテーマに講師をさせていただきました。 ご多用中の所、たくさんの […]

木の里農園さんレシピサイト2月号

野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、 木の里農園 美木さんの冬野菜レシピ。 豪快だけどいつも野菜の気持ちに寄り添った 心のこもった温ったかレシピです。 どうぞのぞいてみてくださいネ。 過去レシピはこち […]

薬膳マイスターになろう!

ご家庭での食卓に薬膳を取り入れて 毎日を健康に明るく元気に過ごしませんか? じおふーず薬膳料理教室では、国内でも唯一の 通学しながら薬膳を実践的に学ぶことの出来る 薬膳料理教室です。 4月より開講の、薬膳のプライマリー資 […]

ケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』

茨城県日立市のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』の 放送が間もなく始まります。YouTubeでも好評配信中です! 皆さまどうぞ、ご覧になってくださいネ♪ ジオフーズでは、後半3分程度の『ガスでイージ […]