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和漢薬膳食医おめでとう

中国では古来から食事で病気を治す「食医」が最高ランクの医者でした。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、食事で病気になりにくい体を作るための知識を実践的に身に付けることが出来る資格 和漢薬膳食医学会認定「和漢薬膳食医 […]

薬膳クラス分散レッスン

新型コロナウィルス感染拡大を受け、休講しておりました薬膳のレッスンですが、本日少人数で感染防止の措置を施しながら短時間で分散レッスンを行いました。 外出自粛などで自宅で過ごす時間が増え、運動もせず、会話もせず、家事労働や […]

【お知らせ】料理教室レッスン休講中

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、全国に緊急事態宣言が拡大され、当料理教室が所在する茨城県も特定警戒都道府県に指定されました。県によると料理教室は「社会生活を維持する上で必要な施設」には該当せず、ご受講くださる生徒様達 […]

和漢薬膳食医登録

新型コロナウイルスの影響で暗いニュースが多い中、当料理教室の薬膳マイスター養成講座で以前学ばれた生徒さんが、和漢薬膳食医を登録されました。食医のご取得おめでとうございます。 本来ならば直接お会いして修了証を手渡しし、教室 […]

薬膳 少人数限定レッスン

本日はジオフーズ・クッキングスタジオにて、薬膳マイスター養成講座通学コース31期を開講しました。 昨日の緊急事態宣言発令を受けて、近隣の自家用車で通学の生徒さん限定で、衛生状態も最大限に留意しながら最少人数3名で時間も短 […]

薬膳マイスター養成講座28期トモアカルチャースクール

笠間市地域交流センタートモアにて、カルチャースクール後期「薬膳マイスター養成講座」5日目を開講しました。今年は雪が少ないので、遠方から車でお越しくださる生徒さんも順調に通学されておりホッとしているところです。 今回のテー […]

薬膳マイスター養成講座30期終了

和漢薬膳食医学会認定の 薬膳マイスター養成講座30期が、本日無事に最終日を迎えました。 座学と調理実習との組み合わせで長時間に及ぶ講座にもかかわらず、受講生の皆さま遠方より日立まで連日通ってくださり、本当にお疲れ様でした […]

薬膳マイスター養成講座28期トモア

JR常磐線友部駅前に所在する笠間市地域交流センタートモアにて、トモアカルチャースクール「薬膳マイスター養成講座」を開講しました。昨日は二十四節気のうちの「大寒」でしたので、今日もとても寒い一日。 調理実習では、体がポカポ […]

薬膳マイスター養成講座29期 in 実践学園

水戸の農業専修学校 日本農業実践学園にて、和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座29期を開講しました。 薬膳は中国の古い思想に基いた毎日を健康に過ごすためのちょっとしたコツで、季節や体調を考えた食養生によって病気 […]

薬膳マイスター養成講座トモアカルチャー

和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座28期3日目を友部駅前トモアにて開講しました。 本日の座学では、食材の持つパワーについて講義。そしてその後に、人日の節句(七草粥)や年の初めに邪気を払うお屠蘇をテーマに調理実 […]

薬膳マイスター養成講座28期 笠間ともあ

トモアカルチャースクール「薬膳マイスター養成講座」28期2回目を開講しました。 この講座は、お料理の基本を学びながら、薬膳マイスターや和漢薬膳食医資格が楽しく取得できる、笠間市交流センタートモアで毎月一回開催しているレッ […]

【受講生募集!】薬膳マイスター養成講座日立会場

薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」の養成講座が、1月から日立で始まります。 受講生の募集を開始しました。 開催日は、1月~4月までの毎月第二㈬集中4日間の開講で、薬膳マイスターや和漢薬膳食医資格が取得 […]