今年の梅雨は雨が多く蒸し暑いように感じます。梅雨らしいと言えば梅雨らしいですが、大雨に見舞われ被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧さ…
和漢薬膳食医
和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座25期、笠間市地域交流センタートモアにて開催しました。 本日の笠間の気候は、梅雨の合間の晴れ間で日中はとても蒸し暑…
お仕事の都合でなかなかレッスンに通えないという皆様のご要望にお応えして、10月限定で日・祝に集中的に行う薬膳マイスター（和漢薬膳食医3級）資格取得講座を開講しま…
一般社団法人和漢薬膳食医学会認定の「薬膳マイスター」養成講座24期、集中4日間コースのうちの3日目を日立にて開講しました。関東地方も梅雨入りしてから急に肌寒くな…
一般社団法人和漢薬膳食医学会認定の資格「和漢薬膳食医」（旧国際薬膳食育師）さんが誕生しました。 この4月より学会名が変更になり、それに伴い認定資格も国際薬膳食育…
薬膳のプライマリー資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」養成講座24期日立クラスの2日目を開講しました。 座学では食材のパワーと生薬について学び、調理実習では…